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乳品与女性健康 面向女性的功能性乳品将会走俏
http://www.e23.cn 2008-12-2 佳宝乳业
    关键词:乳品与女性健康 面向女性的功能性乳品 乳品 女性健康 牛奶
    摘  要:在未来,我们还会看到更多并且添加功能性配料如:胶原蛋白、辅酶Q10、维生素C及膳食纤维等面向女性消费者的功能性乳品。为保持女性健康和充满活力,让我们加杯奶吧!

     舜网讯 女性因其自身的生理特点,在其一生中要经过经期、孕产期、哺乳期、更年期、中老年等特殊生理时期。国内外营养专家们通过大量的临床观察发现,乳品与女性健康密切相关。乳品除富含大量优质乳蛋白和大量的钙质等,易于人体消化吸收的营养外,对于女性来说,还有以下几种作用,并可预防某些疾病的发生。

     1.防治骨钙流失。牛奶中钙含量达100-200mg/100ml,由于如钙具有良好的溶解性,便于消化和吸收,乳钙与维生素D和植物异黄酮的共同作用可以进一步改善中老年女性对乳源钙的利用和转换,促进钙在骨骼中的形成,所以所以饮用牛奶是一种十分方便、安全的补钙方式;女性朋友若长期坚持饮奶,注意避免摄取大量的咖啡、浓茶和碳酸饮料,并加强户外运动,这些做法对防治骨钙流失并减缓更年期妇女的骨质疏松、骨折等症状具有积极的意义。

     2.预防中风。日本厚生省的一项调查显示,通过牛奶、奶酪等乳制品摄取钙较多的人,比几乎不摄取乳钙者中风发病率要低31%。该调查发现,每天饮用130毫升左右的牛奶或食用1片至1.5片切片奶酪,就可起到有助预防中风的左右。

     3.降血压。台湾专家们研究指出,由于乳制品中富含优质蛋白和钙质等,妇女怀孕后如果能坚持每天喝200-400克牛奶和酸奶的话,则有助于预防妊娠高血压症的发生,这主要因为乳制品中钙和钾等矿物质元素具有稳定情绪和降血压的功效。

     4.预防阴道疾病。国内外研究发现,多食酸奶可以抑制大肠杆菌的增生,减少体内有害菌的数量,进一步降低这些有害菌分泌致癌物质的概率。乳酸菌可以促进体内环保,让健康肌肤由内而外。此外,正对女性来说,食用酸奶还可以预防并减轻阴道感染,对阴道感染的妇女,每天食用一杯酸奶,半年后复发的情形少于没有食用的妇女。

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作者:董涛 网络编辑:孙之轩
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