卫生部网站13日发出通知，国家食品安全风险评估中心，正组织开展“地沟油”检测方法研究与论证工作，并向社会征集检测方法。

　　卫生部新闻发言人邓海华此前曾表示，目前征集到的5种地沟油检测方法特异性不强，有关部门将再向社会公开征集方法。

　　13日，卫生部下属的国家食品安全风险评估中心在通告中称，为严厉打击“地沟油”违法犯罪行为，保障消费者身体健康，国家食品安全风险评估中心正在组织开展“地沟油”检测方法的研究和论证工作，现公开征集“地沟油”检测方法。

　　据权威人士透露，从10月起，已经陆续有人将“地沟油”检测方法送往国家食品安全风险评估中心，截至11月中旬，已经征集到了20多种新的方法。

　　根据通告，此次征集将于12月31日结束，同时，通告中还公布了联系人、联系电话和邮箱。联系人：国家食品安全风险评估中心 刘卿 苗虹;联系电话：010-67776790;电子邮箱：liuqingscn@163.com。(据《新京报》)