近年以来，蒙牛似乎成为了食品质量安全黑榜上的常客。从2009年以来，蒙牛已经六次被爆出问题，从蒙牛特仑苏OMP事件、三聚氰胺事件再到今年的两起中毒事件，蒙牛的安全问题还未停止。国家质检总局日前公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果，公告显示蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知的致癌物，具有很强的致癌性。

　　昨日凌晨，蒙牛集团在其官网上就此次黄曲霉毒素M1检测结果超标一事向全国消费者“郑重致歉”。此后，又称强调“产品未流入市场”、“立即对该批次全部产品进行了封存和销毁”。蒙牛的及时道歉可见蒙牛的诚意，但是仅仅道歉是远远不够的。仅仅表态“把好质量关”，也有事后诸葛之嫌，并不能打消消费者的焦虑与疑惧。

　　早在09年，三聚氰胺和特仑苏事件时，蒙牛就曾经对消费者郑重道歉了，但是仅仅时隔两年之后，就再次出现了黄曲霉素超标这样重大的质量问题。这样的一份“道歉声明”又怎能打消消费者的忧虑呢，又怎能让消费者恢复对蒙牛产品的信心呢，又怎能像那些消费者交代呢?

　　公众需要的不是道歉，不是公关，而是企业能切实的把好质量安全关，能让消费者喝上放心奶。在经历了企业一次又一次的谎言之后，消费者再也不敢轻易的相信这些企业的口头承诺。企业说“未流入”、“全封存”、“质量改善”，不过是一面之词，公众期待的，是有关方面依法调查，以及进一步公布两家乳企相关产品的处置信息。

　　希望国内的企业不要去触碰消费者的底线，总有一天品牌信誉的积累会全部耗光的。到那时再想要挽回消费者的信心就变成不可能了。在埋怨消费者为何偏爱洋奶粉的时候，请扪心自问一下，国内企业生产的乳制品真的值得消费者信赖吗?在埋怨洋奶粉肆无忌惮的涨价的时候，大众也只能感叹国产奶粉的不争气。因此，企业能踏踏实实的负起自己的责任，把好质量安全关，不要再让消费者失望了。