已经被金融和经济危机折腾得够呛的西班牙、意大利和希腊正在面临一场食用油危机确切地说是一场橄榄油危机。由于经济不景气导致南欧橄榄油出产国国内消耗量降低，因而使这种地中海地区的主要食物原料的价格跌至10年来的最低水平。这一下降趋势恰逢西班牙橄榄大丰收，这种供过于求的状况迫使欧盟不得不出手干预，降低橄榄油剩余，防止农村地区收入受到影响。欧盟农业组织Copa-Cogeca负责人佩卡·佩森宁说：“橄榄油市场正陷入一场严峻的危机。这种作物对于主产国维持农村地区的就业率有着至关重要的作用。”西班牙、意大利和希腊是目前最大的橄榄油产出国，它们的产量占全球总量的70%。这种作物对于西班牙的一些贫困地区至关重要，而这些地区中包括去年第四季度失业率达到33%的安达卢西亚地区。国际橄榄油理事会执行理事让·路易斯·巴尔霍尔估计，在今年夏天结束前，橄榄油库存量将升至有史以来最高的110万吨，相当于历年全球消耗量的三分之一左右。欧盟已试图通过从企业手中购买这些库存来应对橄榄油剩余，这一举措也被业内贴切地形容为大宗商品市场版西班牙、意大利和希腊的紧急援助措施。