举就能学着做的，但切忌放毒物伤人埃

　　用吃唤醒爱

　　英国女星蒂尔达·斯文顿在意大利影片中出演纺织大亨家族的女主人，住豪宅，穿高级成衣，心灵却寂寞空虚。她等到了一个年轻厨子带她离开华丽生活。

　　彻底征服她身心的是厨子做的酸甜酱汁明虾烩蔬菜(图1)，吃的时候，佐以1995年的BergheimRieslingAltenberg白葡萄酒。银幕上，明虾戏剧性地把蒂尔达·斯文顿和无聊世界隔开了，她吃了一口，顿时看不见眼前的俗世，也听不到耳边的杂音，一道光把她照得容光焕发。对于熟女来说，体格强壮的年轻厨子真是理想情人的标本之一，他一举照顾了食色两方面的需求，蒂尔达一下子就被来自菜和人的鲜活的感官刺激唤醒了。

　　影片特别注重吃。开场就是蒂尔达在豪宅中准备家宴，开席时，家族成员在餐厅入口处看清座位表再入席，就像是开公司年会一样的排场。席间有一道Ukha鱼汤(图2)，也是片中重要的一道菜，它寄托着蒂尔达的俄罗斯乡愁，如果害起思乡病来，她就为儿子做这道家乡菜，“得有人帮你从河里捕鱼，要很多种类的鱼。最重要的是，汤头要很清彻，你必须能看透它”。

　　治愈系食物

　　似乎一切美食都能和亲情联系起来。在《蜗牛食堂》里，一身森女造型的柴崎幸饰演的女主角伦子因为恋人的背叛失去了声音，痴心于烹饪的她，在母亲的帮助下，在一个叫“奶子山”的地方开起小餐厅。这是一个神奇的餐厅，从料理到餐具，都打上了魔幻的烙印：马赛克拼贴的墙面、手绘的菜谱、迷你菜单架、无花果三明治、苹果南瓜爱心羹、神奇的石榴咖喱饭，甚至还有能让有情人终成眷属的汤。店中的一切都活脱脱像是从MUJI专卖店里直接搬来的，惹人怜爱。

　　影片结尾，伦子的母亲去世，一直陪伴在伦子身边的白鸽也坠落死去。悲伤的伦子将它拾起做成鸽子派，闭上眼睛，慢慢咀嚼，当她睁眼的一刹那，奇迹发生了——她竟然重新开口说话了。

　　导演富永麻衣如此阐述影片主旨：“所有的生物都是为吃和繁衍子孙而活的，每个人都是别人的孩子，每个人都必须通过吃而活下去。”只要是用心做出来的事物，就能抚慰人心。