消防队在进行火灾演练

消防队在进行火灾演练

　　舜网讯 11月1日上午，全国“119消防宣传月”临近，天桥区无影山街道办事处结合“省级安全社区”创建活动，在辖区餐饮业组织开展了一场主题为“打赢‘十八大’消防安全保卫战”的消防演练。

　　随着一声“失火了”，消防演练正式开始。数十名就餐人员和员工在工作人员的指引下紧张而有序地撤离火灾现场。在积极组织自救的同时，工作人员向周边商铺呼救，闻声而来的商家迅速加入灭火队伍。社区义务消防队接到警报后也立即赶来，连接消防栓出水口、抛水带、拉直水带、连接水枪头、对准火源成射水姿势、开启消防栓阀门，系列动作一气呵成。“滚滚浓烟”在酒店厨师、服务员、周边商家及社区消防队员的协同作战下被瞬间扑灭，整个扑救过程未超过3分钟。

　　餐饮业人员密集，厨房间操作火灾隐患突出，此次消防演习的目的正是检验、提升餐饮业应对火灾时的自救及联动联防能力，对于保障社区消防安全具有重要意义。