明明是醉酒驾车，驾驶员却硬要拿吃了豆腐乳当借口。今天，为了检验豆腐乳等食物及饮品会不会致人酒驾，天桥交警进行了专门测试。

　　8月1日下午，天桥交警大队在建邦黄河大桥查处酒驾时，一辆白色轻型货车驾驶员藏某在接受民警检查时，经呼吸测试藏某血液中酒精含量为228毫克/100毫升，达到醉酒驾车标准，涉嫌醉驾。藏某在看到自己的吹气值后，一再强调自己是吃了豆腐乳，并没有过多饮酒。民警将藏某带回交警大队接受抽血检验，随后藏某主动承认了自己喝了过多的白酒和啤酒，目前案件正在进一步调查之中。

　　记者调查发现，市场上销售的多种食品、饮料的配料中都含有食用酒精成分。今天，针对类似曾经引起过误会的情况，天桥交警选取了藿香正气水、藿香正气口服液、米酒、格瓦斯、蛋黄派、槟榔、豆腐乳等饮料及食品进行了测试。通过酒精测试仪测试，记者发现，上述饮料及食品中，除服用藿香正气口服液的体验者没有酒精反应外，服用其他几样饮料及食品的体验者均有酒精反应。其中服用格瓦斯、槟榔的体验者吹气值为 8.7毫克/100毫升，没有达到酒后驾驶标准，而服用藿香正气水、米酒、口腔喷雾剂、豆腐乳、蛋黄派的体验者吹气值竟然都达到了醉驾标准。不过，10分钟后民警再次对这几位体验者测试时，发现体验者的吹气值为0毫克/100毫升。

　　天桥交警提醒广大驾驶员，在食用或饮用含有酒精的食物或饮料后，尽量不要马上开车，避免“被酒驾”，造成不必要的损失。据介绍，如果司机确实吃了蛋黄派、豆腐乳等食品导致查出“酒驾”，也不必担心，因为最终认定酒驾的证据是抽血检测的血液中的酒精含量。此外，蛋黄派、豆腐乳以及藿香正气水等食物及饮品虽然含有酒精成分，但很快就能被代谢掉。通常让司机休息10分钟再检测就能测出真实数值。如果是真的饮酒者，即使辩称是吃了蛋黄派，也无法躲过抽血检测的结果及法律的公正裁决。