近日有一罕见大米鱼被捕获，尤其是在米鱼淡季更为难得。据悉，这尾重达45.5公斤的大米鱼是嘉义沿海近20年来抓到最大只米鱼，也是近60年来东石鱼市的第二大米鱼。据称，这尾鱼即使1次100个人来吃也不一定能吃完。最后，这条鱼的售价大约在新台币540元一公斤，被议价2.5万新台币买走。

　　台湾嘉义县东石乡陈姓渔民凌晨出海捕鱼，在外伞顶洲附近海域捕获一尾大米鱼，上午运到东石鱼市场准备拍卖，秤重约45.5公斤;由于现在不是米鱼盛产季节，且又是超级大米鱼，准备拍卖时造成轰动，引起民众围观。45.5公斤重的大米鱼，未拍卖前，就直接被以1公斤540元(新台币，下同)议价买走，总价近2.5万元。

　　东石鱼市场主任吴纯裕表示，这只米鱼是东石鱼市场成立60年来，捕获的第2大尾米鱼;早在1991年左右，曾有渔民捕获重达50公斤左右的大米鱼，今天捕获大米鱼，即使1次100人来吃也不一定吃得完。

　　吴纯裕指出，目前米鱼每公斤拍卖价约在450至500元之间，这只大米鱼的每公斤议价高，主要是春夏之际才是米鱼的盛产季节，现在的量稀少，加上接近中秋节，因此未拍卖前，就被议价买走。

　　经济价值

　　米鱼肉味鲜美，为海产经济鱼类之一，也是经济价值较高的鱼类。除鲜食外，肉是作鱼丸、敲鱼面的上等原料，在温州颇有盛名;全鱼还可制作罐头或加工成米鱼鲞;鱼鳔可制鱼胶，有较高的药用价值，具养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;鱼鳞可制鳞胶;内脏、骨可制鱼粉、鱼油;耳石有清热去瘀、利尿的作用。米鱼还是我国的出口鱼类品种，每年通过浙江、上海、江苏、辽宁等出口口岸大量输往日本、香港、澳门等国家和地区。

　　药用价值

　　米鱼性甘、咸、平，有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效。 对治疗再生障碍性贫血，吐血，肾虚遗精，疮疖、痛肿、无名肿毒、乳腺炎等有效。米鱼的耳石有清热去瘀、利尿的作用;米鱼鳔俗称“鮸鱼胶”或“鳘肚”，具有养血、补肾、润肺健脾和消炎作用;采用米鱼鳔，与当归、红枣适量煎汤，长期坚持食用，对再生障碍性贫血有一定疗效。米鱼鳔与等量的酒和水炖食，可治疗男子遗精和女子白带。