莱芜没有茶园，莱芜人却酷爱喝茶，尤其喜爱一种名为“老干烘”的茶叶，几乎每个莱芜人家中都有一盒老干烘茶叶，劳作一天归来，泡上浓浓的一壶，解渴消暑，亲戚朋友做客，一壶浓茶，几两瓜子，家长里短。老干烘不只是莱芜人日常爱喝的茶叶，更寄托了莱芜人心中一份浓浓的乡情。

　　老干烘谈不上富贵茶，甚至连小家碧玉都算不上，有点类似于古时田间劳作的农民，朴实无华，粗枝大叶。自小我就没见过老干烘有多么精致的包装，都是在大箱子里，“老板，来半斤。”“好嘞。”一堆老干烘便被装在方便袋里，回家，倒进茶盒，于是我从小对老干烘的记忆就是从倒茶叶开始，每每父亲买回一大袋茶叶来，我便抢着拿起茶盒，把方便袋倒过来对准茶盒口，一点点的倒，生怕茶叶掉出来。这个场景至今回想起来依然恍若昨天，那飘着老干烘香气的小院里，温暖如阳。

　　老干烘属红茶类，外形粗枝大叶，不过冲泡后汤色醇透，橙红明亮。小时只知老干烘是莱芜特产，工作后对茶叶有一点点了解，莱芜没有茶园，气候条件也不适宜种茶，茶叶包装上产地竟来自安徽，这是何故?后来才知，以前的莱芜老干后都是用一些南方茶厂的下脚料，略加烘炒而成，于是老干烘一直是低端便宜的代名词。不过近些年有莱芜茶商在安徽租赁茶园，并自建了茶叶加工厂进行精加工，老干烘质量日渐提升。

　　如今，老干烘已成为好客山东莱芜贺年会贺年礼，不过私心觉得，提着几提老干烘送给外地的朋友，还是稍显逊色，难道口味独特?红茶中有正山小种、祁门红茶、工夫茶，老干烘还真入不了这些高端大气上档次的群体里。品牌过硬送礼有面子?好像外地人鲜有人知道莱芜有这么个茶叶品牌。莱芜老干烘还有很长的一段路需要走。

　　不过对于莱芜人来说，多年的封闭自守，让他们习惯了享受自己的生活，才不管你莱芜老干烘名气大小、品牌是否过硬，只要我的家里缺不了这口茶，足矣!