顺序1 先吃蔬菜

　　减肥者一定要把握一个原则：“热量密度”越低的食物越要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤的食物，更重要的是这五颜六色的蔬果，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助我们预防疾病的“植化素”。

　　我们可以把蔬菜想成在胃壁放置的一个“栅栏”，这个“栅栏”可防止后吃进来的营养素被快速吸收，这对于延缓血糖的上升非常有帮助。所以要养成这个饮食习惯，就要每餐先拿一个盘子，把餐桌上所有能看到的五颜六色的蔬菜都夹到盘子中，每餐一开始吃的食物就是这盘五色蔬菜。

　　记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水炒的方式，不要放太多油或是肉燥。

　　顺序2 喝汤

　　吃完那一盘蔬菜以后可喝一些汤，帮助刚刚那一盘蔬菜在胃中更有饱足感。但记得在减肥时，不要喝太多浓汤，应尽量选择清汤为宜。

　　顺序3 吃肉、鱼、蛋等蛋白质食物

　　此时，你的胃已快要半饱了，可吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要。但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式，因为不仅热量会增加，还易产生致癌物。建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式。

　　顺序4 吃米饭

　　我们习惯吃白饭，但白饭容易让血糖上升，算是GI值不低的食物，选择最后再吃白饭，可延缓血糖的上升。

　　而且，此时应不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉，所以最后再来吃饭这种方式不但能均衡饮食，也能减少热量摄取。如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对体重控制更有帮助。