一项研究称，老年人每天喝500毫升橙汁，有迅速改善大脑功能的效果。该消息一出，立即受到众多网友追捧。近日，果壳网发文指该研究不够严谨，不足以说明橙汁对认知功能有益。

　　据英国雷丁大学的研究，他们让37名60岁至81岁的志愿者，其中女性24人，男性13人，8个星期内每天喝500毫升橙汁。实验结束时，志愿者的记忆力、反应速度和言语能力整体提高了8%。

　　果壳网撰文称，这个研究有很多局限性，无法为这一论断提供足够的证据支持。首先因为该研究的规模很小，测试样本只收纳了37人，这些受试者也可能不具代表性。而且无论是在喝橙汁还是橙饮料后，认知评分的改变和基线相比都非常微弱。虽研究者试图进行双盲检验，但橙汁和橙饮料的口味差异还是使这种设盲很难成立。即使橙汁中的物质真对健康有益，直接吃橙子也会比喝果汁更值得推荐。与完整水果相比，果汁中的纤维成分有所损失，而且有增加长胖和蛀牙的风险。“这项研究不足以说明橙汁对认知功能有益，目前也不应该以‘健脑’的理由来推荐人们多喝橙汁。保持大脑健康，要依靠健康的生活方式，而不是某一种单一的食物。”果壳网称。

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