“火箭蛋”变“惨蛋”海鲜价格节后回落明显
据济南市商务局价格监测显示,春节过后,济南海鲜大市场海产品价格回落明显。而鸡蛋价格,受市场供应充足,以及消费需求减弱等因素影响,持续回落。
据介绍,春节过后,鸡蛋价格依旧持续回落。一降再降,目前市场价格为3.2元/500克,与上周相比下降8.62%,与上月同期相比下降11.29%,与上年同期相比下降36%。鸡蛋价格下降的原因:一是春节过后节日效应减弱,市场交易量下降导致鸡蛋价格下降;二是春节前,养殖户急于清货,市场货源增加。务工人员集中返乡,中小学集中放假,需求逐渐减弱,终端环节走货乏力。三是本轮鸡蛋价格下降原因主要是周期性下降,由于2014年、2015年鸡蛋价格一直处于高位运行,养殖户养殖利润丰厚,利益趋使养殖户不断加大蛋鸡存栏数量。
不过,分析认为,随着天气转好,随着学校陆续开学,务工人员大量的返回,市场需求量的增加,蛋价可能会出现上扬。
海鲜价格受节日影响显著,市商务局监测数据显示,2月9日,鲳鱼、大黄花鱼、小黄花鱼、香螺、花蛤、海蛏子、海参每斤价格分别为40.00元、20.00元、17.00元、28.00元、7.00元、15.00元、110.00元,与上周相比分别下降11.11%、20.00%、15.00%、6.67%、12.50%、6.25%、4.35%。
据分析,节后海产品价格回落的主要原因:一是常见的海水鱼类等价格因为春节前一周采购高峰的缘故,价格已经达到顶峰,因此春节假期过后价格自然会开始下降。二是春节过后天气变暖,鱼的上市量也多了,自然价格就会下降很多。未来气温逐渐升高,随着出海的船只增加,海鲜的价格也会随之再次发生变化,到时候市民们就可以吃到带着海腥味的新鲜海鲜了。
值班主任:曹乐平















