食品添加剂该不该加？“泉城科学大讲堂”现场解惑
27日下午，由济南市科协与齐鲁工业大学联合主办的“泉城科学大讲堂”专家报告会，在齐鲁工业大学长清校区齐鲁大讲堂报告厅举行。据介绍，“泉城科学大讲堂”专家报告会由济南市科协、齐鲁工业大学共同主办，济南市科协学会服务中心、北京科技报社承办。泉城科学大讲堂，意在启发人们对科学思想与科学方法的思考，引导人们关注科学与社会文化间密切联系的意识，普及科学知识，传播科学思想，弘扬科学精神。把科学理论、先进文化、科技知识、文明素养源源不断注入“末梢神经细胞”，对一个人来讲是强身健体，对一个民族和国家来说是强基固本。让科学理论和知识被千千万万群众所掌握，在基层中扎根，在实践中运用，对科学发展、和谐稳定、凝聚力量、提升全民科学素质都有战略意义。为更好地服务济南科技创新中心建设和公民科学素质提升，自2016起，济南市科协组织“泉城科学大讲堂”系列活动，针对五大重点人群邀请知名院士、专家、学者举办生动有趣的科普讲座，聚焦公众关心的社会热点、焦点和难点问题，传播科学思想、服务社会发展。
本场 “泉城科学大讲堂”专家报告会邀请了中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国作了主题为《正确认识食品安全刻不容缓——为食品添加剂谣言正解》的专家报告。孙宝国院士在食品添加剂的安全性;食品添加剂是人类的伟大发明;为什么食品添加剂在中国会被妖魔化;食品添加剂在保障食品安全、提升食品质量方面发挥着重要作用等四个方面作了全面解读。
值班主任：贺燕
新闻精选
