年货的安全，我们来守护——“食安护佳节”活动深入年货大集

　　春节乐事，除了走亲访友，无非就是吃喝二字。许多人过年忙着赶大集、买年货、送年礼，而食品安全的重要性也越发凸显。2月1日，由市食药监局食品流通处和稽查支队组成的检查小组深入年货市场、集贸市场、大中型商超等消费集中区，以“你送我检”、“你点我检”、买样检验等方式，对年货食品安全展开了广泛抽查。

　　“大爷，你这韭菜多少钱?是从哪里进的货?”1日上午，一辆食品安全流动检测车开进仲宫大集，检查小组设立了现场送检点，并深入集市，对蔬菜、熟肉、水产品等摊位进行了随机抽查和买样检验。抽查过程中，绝大摊主提供不出进货票据，检查小组人员对此进行了劝说和叮嘱。“像这种临时性的村镇大集，主要是环境卫生问题，至于菜品、肉品质量问题只能抽样检测，发现了再解决，要求手续齐全目前有点不现实，卖主买主的食品安全意识还要增强。”市食药监局相关负责人表示。

　　在舜耕会展中心年货大集上，送检点刚刚设立，就有不少市民拿着刚从年货大集上买的食品来送检。“我买的肉很多，主要是招待客人用的，检测一下想求个心里踏实。”一名拿着熟肉、香肠等送检的市民说。负责检测的工作人员留下了每名送检的市民电话，承诺检测出结果予以告知。

　　“肉品、蔬菜等都是容易检测出问题的‘高危食物’，也是我们检测的重点。”市食药监局相关负责人说，1日的检测结果不错，10多样食品及食用农产品快检全部合格，但快检检测的主要是农药兽药残留、瘦肉精、肉类水分、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐等对人体有毒害的项目，覆盖不齐全，此后还要进行一系列更详细严格的抽检项目，确保食品安全。

　　为切实做好节日期间的食品安全监督管理工作，保障节日期间流通环节食品安全，从2017年12月29日起，市食药监局开展为期三个月的“食安护佳节”专项整治行动，行动将一直持续到今年3月5日。市食药监局相关负责人提醒市民，如果遇到食品安全问题或纠纷，可拨打热线12331向食药监部门反映。

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值班主任：颜甲