炉火百年 匠心传承

2018-07-11 12:15:09

来源: 舜网-济南日报

作者:吕传泉

责任编辑:颜甲

  俗话说,世上有三苦,打铁、撑船、磨豆腐。铁匠,曾是人们十分熟悉的职业,但近些年来,这一老行当逐渐远离了人们的视线。

  在章丘区相公街道河庄村,仍然保留着当地最后一个铁匠铺。6月28日,记者来到这里,听老铁匠牛祺圣讲述他的“铁匠人生”。生起炉火,烧红铁块,抡起大锤,叮叮当当一顿猛捶,火花飞溅……这是牛师傅日复一日重复了半个多世纪的打铁动作。

  “你看这些打铁用的工具,这墙上到处都是。打铁先要打好工具,不然红红的铁块夹不稳很危险,容易烫伤。”说话间,年逾古稀的牛师傅将一个重约200斤的打铁锅用的模具搬到一边,看上去没费多大劲,记者对他伸出了大拇指。

  “从上火到打铁,脏、险不说,还是个力气活,非常累,无论春夏秋冬,都要围在火炉边干活儿。在这炎热的夏天,站在熊熊火炉边挥舞铁锤,实在是酷热难耐,有时还免不了被火星溅到烫伤。”牛师傅说。牛家祖辈都是打铁的,传到牛祺圣这里已是第七代了。打了快60年铁的牛师傅,从最初的锄头、镰刀、铁镢头、铁锨等生产农具和剪刀、菜刀、铁勺、铁锅等生活用具,到研究改良了牛氏懒汉锄、锋利轻快的牛家镰刀,减轻了农民的劳动强度。随着农业现代化的推进,许多农活都用上机械作业了,传统的铁匠陆续改行,不转型只能坐以待毙,只有把艺术和文化结合起来,才会让这门手艺有活力。牛师傅和儿子大伟打造的铁磨盘、铁水井、铁碾子、铁玉米、铁南瓜、铁葫芦和铁葱等铁艺作品,分别被博物馆、艺术馆和个人收藏。3年前,有3名清华大学的学生慕名前来定制铁制工艺品,父子俩根据要求都制作了出来,让对方很满意。

  章丘铁匠全国闻名,而相公庄街道则是章丘铁匠的发源地,素有“铁匠之乡”之称。为保护铁匠文化,“章丘铁匠”已被列入山东省第二批非物质文化遗产。“我和儿子作为非遗项目的传承人有责任、也有义务将老祖宗传下来的这门古老的技艺传承下去……儿子大伟从17岁跟着我学习打铁,已经干了20多年了。希望自己的打铁梦像打出的火星一样,一直灿烂下去,不断发扬光大。”言语间,满膛的炉火将牛师傅的脸庞映得通红。

  (本报记者 吕传泉 摄影报道)

炉火百年 匠心传承

  ❶传承非遗文化的铁匠父子。

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  ❷牛祺圣父子俩打制的铁艺作品《富贵牡丹》。

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  ❸“叮当……叮当……”父子俩打起铁来,锤头上下翻动,火花飞溅。

炉火百年 匠心传承

  ❹一块生铁到了牛家父子手里,就能被锻打成为一件艺术品。

炉火百年 匠心传承

  ❺这个车轱辘见证了牛家几代人走街串巷的打铁生涯。

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  ❻年轻的打铁人牛大伟,用汗水浇灌着自己的铁艺梦。

炉火百年 匠心传承

  ❼铁匠铺陈列的锄头等物件见证着社会的发展变迁。

炉火百年 匠心传承

  ❽父子俩希望铁匠的炉火越烧越旺。

原标题:炉火百年 匠心传承

值班主任:李欢

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