泉茶盛宴：周末到百花洲品泉水大碗茶
一座、一人、一壶、一杯、一茶托，经过茶席设计师的用心构思，呈现令人心旷神怡的美感。如果你喜欢品茗，一定不要错过9月7日至9日在百花洲畔举办的“泉水品茶会”。为弘扬茶文化，组委会邀请多位业界高手现场表演茶席设计，此外，市民还可现场喝到地道“泉水大碗茶”，并有经典名茶供市民品鉴。
茶席表演将在9月7日上午举行。组委会相关负责人介绍，茶席从唐代传承至今，是中国独有的文化符号，也是茶文化特有的展示载体。此次活动要求表演者以茶具为主材，以铺垫等器物为辅材，结合插花等点缀，布置出具有丰富主题含义和功能的茶席，为观众呈现充满艺术气息的“最美茶席”。
除茶席外，市民还可现场品尝到地道的泉水大碗茶。组委会相关负责人表示，大碗茶必须使用泉水泡制，且必须是当天采取的干净无污染的泉水。此外，大碗茶统一使用茉莉花茶，每升茶水至少放25克茶叶，冲泡次数不超过3次。为让游客喝着放心，此次活动使用的是青花瓷茶具，每个摊位都配备专用消毒柜，茶具使用前必须清洗、消毒，严禁茶碗一人多用。
由金鲁源冠名，山东金德利集团协办的“泉水品茶会”现场将分为名茶品饮区、舞台演艺区、特色品牌展示区等多个区域。现场活动丰富多彩，有小茶童表演“泉水茶礼”，还有“泉水伴手礼”评选活动启动仪式及“泉水饮茶点”揭牌仪式，市民还可现场品尝并购买到经典名茶。组委会将邀请绿茶、花茶、红茶、黑茶等全国知名茶企，以茶文化展示、惠民直销相结合，为市民呈现一场品优价廉的名茶原产地直销活动，参展茶企将亮出“底价”，让市民低价品好茶。 (本报记者 武文佳)
值班主任：颜甲
新闻精选
