开展食品安全宣传 加强日常执法检查 莱芜高新区强化食品安全监管

8月中旬以来，莱芜高新区市场监管局开展了以“食品安全，人人有责”为主题的食品安全宣传周活动，普及食品安全法律法规及食品安全知识，提升公众对食品安全的认知水平。

活动中，工作人员到商城超市、村居社区等场所开展集中宣传，现场咨询答疑，通过发放科普读物、明白纸等多种形式向消费者开展食品安全宣传，现场共发放宣传资料2000余份，提供咨询200余次。同时，活动还采取日常宣传和集中宣传相结合的模式，向经营业户及广大消费者普及食品安全法律法规和食品安全标准知识。

据了解，从8月1日开始，莱芜高新区市场监管局还紧紧围绕文明城市、食品安全城市创建活动，开展了食品抽检、冷链食品摸排等专项行动。行动中，执法人员对生产、流通、餐饮等各个环节进行了检查，重点检查了进货渠道、索证索票、操作过程、工作记录、食品留样等情况，并对经营者进行了现场食品安全教育，指导督促企业落实质量安全主体责任，规范行业经营行为，提升自主管理水平。 (新时报记者尚敬鹏)