济南高达16万只鸡在“云”上生活,元宵夜或遇嫦娥

2021-02-26 16:39:57 来源:舜网

作者:张瑾 张展 常雪芳

责任编辑:张章

  独白:

  我一只鸡,但我不是普通的鸡,我是一只“特立独行”的八宝黑鸡,我生活在一个叫维康庄园的“大户人家”里,在这里我有十几万个兄弟姐妹,所以并不孤独。我每天生活的很自在,饿了就吃有木鱼石的“饭”,渴了就有人给送水,呼吸着新鲜的空气,听着优美的音乐……为了让我更快乐地成长,我的主人也是费尽了心思,这不,这两年又给我新整了一个“云上游乐场”,别提有多惬意了。但是,享受这美好生活的唯一前提是,我要生产出健康营养的木鱼石鸡蛋,我的主人还给它起了另一个好听的名字:“乒乓Q”有机山鸡蛋。

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  听到这里,记者忍不住要替大家问:“哎?这是什么不一样的鸡蛋?”带着好奇心,记者来到了维康庄园。

  传说真真假假

  但木鱼石可以喂鸡“保真”

  一路往山上走,鸡叫声此起彼伏,伴随着声声鸣啼,我们来到“乒乓Q”有机山鸡蛋的大本营。走近半山坡的养殖场,记者观察到脚下的小路都是深红色的,别有一番新意。“张夏镇八宝峪是全国少有的木鱼石矿产集中地,咱现在看到的这些石头就是木鱼石,我们的鸡蛋也是沾了它的“光”,负责人邵利向我们介绍道。

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  木鱼石是一种非常罕见的空心石头,俗称“还魂石”、“凤凰蛋”,李时珍还描述其为长生不老药,可护佑众生、辟邪消灾,虽然看起来这些都是传说,但从科学的角度可以确定的是木鱼石的确含有26种微量元素,如锌、铁、硒、锶、锰……维康庄园就建在这么一片“风水宝地”之上。

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  “鸡和其他鸟类一样都没有牙齿,在消化过程中需要吃硬的东西来帮助它磨碎胃里的食物。”邵利介绍道。因地制宜,利用鸡吃石头的天性,维康庄园研制了一套独有的饲料配方并申请了专利。

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  人在家中坐,鸡从“云”上来

  稀罕!手机也能成为新农具

  “畜牧业涵盖很广,包括牲畜饲牧、家禽饲养等,其中家禽只占了一小块,家禽又分鸡、鸭、鹅等,鸡又占其中很小一块,鸡又包含蛋鸡、肉鸡、火鸡……这么多年我们就是想在蛋鸡这个领域做出动静来。”提起老本行,邵利滔滔不绝。

  “有句农村老话讲,‘家财万贯,带毛的不算’,饲养的家禽家畜再多,一旦染上疾病,一夜之间也可能会全死光。”邵利说的这句话很大程度上道出了养殖业的无奈与心酸,这些生活在庄园里的鸡,最怕的就是疾病。

  为了降低养殖风险,防止病菌传播,技术人员可是下足了功夫,从鸡苗到饲养管理,形成了一套科学严谨的方法,以此来保障人们吃上健康安全的鸡蛋。

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  在专业又专注的坚持下,维康在防治疾病上摸索出了一条路子。奔着能让更多养殖户更好地解决这一抗病难题,在2015年,维康庄园乘互联网的东风翻起了一朵“筋斗云”—— “搜牧通”APP正式上线。

  “你可以拿出手机下载一个看看,现在全国各地的养鸡户有问题都在上面咨询,可以通过照片、语音、录像来说明鸡的病情,我们有专业的团队来帮养鸡户解决养殖过程中遇到的问题。”搜牧通的上线意味着彻底打破了地域限制,全民开启“云养殖”,在一部手机上就能给全国生病的鸡看病,可谓是“人在家中坐,鸡从云上来”。

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  (瞧~这就是“云”上生活!)

  同年底,为大家提供方便购买的“蛋窝网”也上线了。“以前想吃个土鸡蛋还得跑到农村去买,现在这物流多方便,动动手指网上下单,24小时内我们就能送货上门。”

  出厂要“纹身”

  谁还不是一枚有身份的蛋

  我们去菜市场买肉的时候或许有留意到,猪肉身上会带有印章,这标志着这头猪是没有疾病的,大家可以放心食用,那你有见过鸡蛋上印“身份证号”的吗?在维康庄园,记者见到了。

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  “你看每个鸡蛋上都有一个追溯码,这个追溯码它没有任何规律性,是由字母和数字随机自动生成的,每个鸡蛋上都不一样,有这个码才代表着食品的安全性。”邵利拿起鸡蛋介绍道,“以追溯码为载体,将我们企业与消费者紧密联系到了一起,这样建立了一相互信任的关系,消费者可以通过鸡蛋扫码来追根溯源,了解鸡蛋安全生产过程,买的安心,吃的更放心。”

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  如此集万千宠爱于一身的蛋,并没有因为“溺爱”般的呵护而辜负大家的期望,反而通过“互联网+”一次次乘风破浪,不断赋能给自己加持。首批进入济南市农产品公共区域品牌“泉水人家”企业之一、山东省唯一有机山鸡蛋、全国唯一一个通过农业部有机食品认证的禽蛋,一项项荣誉的背后是一路走来的坚守。

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  采访手记:在维康庄园的半山坡上,许多八宝黑鸡被散养在围栏之内,有的成群结队,有的形单影只,诺大的山林都是它们的“游乐场”,上树、上房顶是它们的日常乐趣。通过此番了解和体验,记者感受到了一枚鸡蛋带来的“革命”,也对现代养殖业有了更清晰的认知。

作者:张瑾 张展 常雪芳

责任编辑:张章
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