ACE第四届亚餐展在济南举行，万余款餐饮好品集中亮相

　　5月23日，ACE2026第四届亚洲餐饮展览会正在山东国际会展中心举行。本届展会于5月22日开幕，以“创新食代·品味世界”为主题，汇聚了国内外数百家优质餐饮相关企业，带来涵盖食材、调味品、火锅产业链、饮品、设备及配套服务等领域的万余款餐饮佳品，为观众呈现了一场覆盖餐饮全产业链的品质盛宴。

　　开展以来，现场气氛热烈，各展位前咨询洽谈的专业观众络绎不绝。多位参展企业负责人表示，本届展会专业观众质量高，对接效果远超预期。山东缘食森林供应链有限公司达成了多项意向合作;济南味妙食品有限公司现场签订了多份框架合作协议;山东玖久鲜供应链有限公司仅首日一上午就接待了近百家火锅店负责人，很多客户当场确定了试单合作。

　　火锅赛道作为展会核心板块人气爆棚，全产业链企业悉数集结。底料蘸料领域，重庆好芊翻、四川合合谷等企业带来了全系列火锅底料、特色蘸料产品，为火锅店经营者提供了适配不同火锅业态的定制化解决方案;火锅食材领域，山东沐霖食品的毛肚、山东玖久鲜的全品类火锅食材、重庆市巴薯粉匠食品的火锅宽粉等产品同台竞技，从荤菜到素菜、从主料到辅料，实现火锅门店一站式配齐。

　　调味品板块品类丰富多元，由河北省调味品协会组织的多家企业组团参展，带来复合调味品等千余款标准化产品，全面适配中餐、火锅、快餐、小吃等各类业态的调味需求。特色食材展区同样亮点纷呈，山东晓龙海洋食品的高品质海参、贵州赤水包浆豆腐的特色包浆豆腐、广西亮健农业的鱼片与虾滑等产品，覆盖南北风味、全时段餐饮场景，帮助餐饮门店打造差异化核心竞争力。

　　本届展会国际化特色尤为突出，马来西亚展团重磅亮相，集中带来东南亚特色香料、即食椰浆、热带水果制品等数十款地道好物，为中餐创新融合、东南亚风味餐饮打造提供了丰富的原料选择。四川广安展团也精彩亮相，展示了当地特色茶叶、牛肉、白酒等产品。

　　展会期间还将举办多场专业活动。5月23日上午，安哥拉本戈省专场采购、招商推介会举行，安哥拉代表团现场发布餐饮与食品采购需求，推介当地投资优惠政策。“大厨四宝”杯2026ACE第四届亚洲烹饪大赛暨干锅菜创新风味邀请赛也将精彩上演，国内外顶尖厨师同台竞技，展现食材应用与菜品创新的无限可能。

　　济南作为全国高铁网络核心节点，北京、天津、石家庄、郑州等城市均在1至2小时高铁圈内，交通便利。5月23日至24日，这场汇聚行业优质资源、赋能产业升级的餐饮盛会仍在继续。无论您是寻找爆款新品的采购商，还是希望拓展北方市场的参展商，都不妨前往山东国际会展中心一探究竟。