华润万家生活超市阳光新路分店 2批次所售商品合格证明等有效证件不全

2017-07-23 11:28:38

来源: 舜网

作者:谭裔

责任编辑:田艳敏

  舜网讯 食品安全管理制度不齐全、对冷藏冷冻设备日常检查制度落实不到位,在近期济南市食品药品监督管理局公布的山东华润万家生活超市有限公司济南阳光新路分店食品安全经营综合评价中公布检查存在问题。

  食品安全管理合规性方面存在问题有:食品安全管理制度不齐全,不符合《食品经营许可审查通则》(试行)第七条、《山东省食品经营许可审查细则》(试行)第七条关于建立食品安全管理制度的规定;个别散装食品未在容器、外包装上标明食品的生产日期或生产批号,不符合《食品安全法》第68条和《食品经营过程卫生规范》(GB31621—2014)中6.8条款中关于散装食品销售的要求;对冷藏、冷冻设备日常检查制度落实不到位,部分低温设备贮存能力无法满足相应的食品安全要求,不符合《食品经营过程卫生规范》(GB31621—2014)中6.3条款关于销售场所设施温度控制相关要求;部分食用农产品产地公示信息内容不齐全,不符合《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第20号)第34条关于公示食用农产品信息的要;抽查5种商品其中1种无法查询当批次合格证明文件,1种商品无法提供有效期内的生产许可证件,不符合《食品安全法》第53条和《食品经营过程卫生规范》(GB31621—2014)中2采购条款中对进货查验的相关要求。

  食品安全管理人员法规知晓水平方面,共有48人参加考试,平均成绩为53.6分。

原标题:华润万家生活超市阳光新路分店 2批次所售商品合格证明等有效证件不全

值班主任:田艳敏

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