济南“食安护佳节”聚焦牛羊肉市场 现场抽检下整改通知

2018-01-10 17:57:07

来源: 舜网

作者:谭裔

责任编辑:李欢

  舜网讯 牛羊肉类是两节期间传统消费量较大的食品,针对近年来媒体关注、百姓关心的牛羊肉频频爆出瘦肉精添加问题,10日,济南市食品药品监督管理局带领媒体记者和检测公司对槐荫区部分牛羊肉经营者开展“双随机”联合执法检查,推动“食安护佳节”活动进一步向纵深展开。

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  执法人员在槐荫区部分市场内共检查5户经营者,发现1户经营者不能提供购进羊肉当批次动物检疫合格证明文件,1户经营者进货票据记录信息不齐全。针对上述现象,执法人员现场立即下达了责令改正通知书,由第三方检测公司抽取样品进行检验,并要求市场开办者切实落实主体责任,加强对入场经营者的日常检查和宣传教育工作。

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  在济南十八家家悦超市阳光新路店,执法人员发现经营者所提供进货票据与检疫合格证明文件信息记录的一一对应上存在瑕疵,日常管理制度需进一步落实到位。超市管理人员表示,将继续学习和落实食品安全法,规范日常经营行为,切实落实主体责任,全力配合做好“食安护佳节”活动,提高节日食品安全保障水平。

  据了解,下一步,济南市食品药品监督管理局将继续按照“双随机”的方式,聚焦各类食品安全风险点、关键点,以扎实有效的专项行动,落实“食安护佳节”的要求,让群众从中获得实实在在的体验和成效。

原标题:济南“食安护佳节”聚焦牛羊肉市场 现场抽检下整改通知

值班主任:李欢

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