杜绝校园餐饮浪费 华山第二中学出实招

　　民以食为先，用餐以礼为先。小餐桌，大文明。

　　食不言，寝不语。无声就餐活动在华山第二中学得到了实践。学生以班级为单位，各班按照就餐学生人数分组并选出桌长，负责本桌就餐纪律。每位学生都能做到就餐过程不大声喧哗，不敲打餐桌。

　　有序出入、有序排队也是华山二中文明就餐的一项亮点。就餐前在教室门口整齐排队，有序进入食堂。进入食堂后，学生不争、不抢、不挤、不跑。

　　历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。培养学生勤俭节约习惯从餐桌做起，就餐过程让学生们养成浪费可耻节约为荣的意识。华山第二中学不搞形式主义，而是做在细处，落在实处。

　　华山第二中学在成立之初，为了更好践行文明就餐，校长王怀清就想到了食物称重这一妙招。学校为每个班级配备一个剩菜桶，学生就餐完毕将残羹剩饭倒入班级桶内，最后进行称重，并将称重结果纳入班级量化管理中。这一办法在实际过程中发挥了有效作用，同学们按照自已的食量选择份量，做到盛多少就吃多少，不够再添，这样既不浪费又能吃饱。这样，在剩菜桶里只能看到一些骨头、佐料。

　　好习惯的养成离不开监督。学校严格按照制止餐桌浪费的具体办法，组建文明就餐督导队，由值班领导、值班教师、学生会成员实时监督学生的就餐情况，劝阻餐饮浪费行为。学校每周进行量化评比，量化结果与班主任绩效挂钩。把节约纳入考评当中，建立长效机制。

　　一粥一饭当思来之不易，华山第二中学的同学们已经对学校的“光盘行动”习以为常，从心底对“节约粮食”的理念有了认同，用实际行动践行节约、文明就餐，在潜移默化之中树立了节俭观念。下一步，华山第二中学将会继续开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”，切实把坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯落到实处。