山东邹城“粽子姐” 每天包上千个粽子包到手抽筋
2017年5月14日，山东省邹城市凤凰山市场，提起“粽子姐”无人不知，今年44岁的孙树娥在不足10平方米的13号粽子店足足干了十年。
小小的粽子，看似简单，但每天工作近20个小时，包上千个粽子，而且一年365天，天天如此，对孙树娥来说是个不小的考验。孙树娥的手机闹钟定在每天4点20分，每到这个点，她都会被大分贝的手机铃声叫醒。而此时，煮了三、四个小时的粽子也正好出锅。5点30分，孙树娥骑着三轮车准时将上千个煮好的粽子运到市场上。早中晚饭点时间，市场人多，她忙不过来，通常都是顾客直接把钱送进钱箱，个人去拿粽子。
卖粽子最复杂的当数包粽。尽管麻烦，孙树娥从不偷工减料，她觉得这是人吃的东西，必须对得起自己的良心。为此，她小到选粽叶，大到粽子的食材，都亲自挑选，亲自清洗，而每天上千次的重复，让孙树娥熟中生巧，两张棕叶叠加呈漏斗装，放入少量糯米，把蜜枣塞进糯米之中，然后将棕叶裹实，再用绳子将粽子绑紧。去年端午节，她卖出去4万多个粽子，是自己提前一个月包好的，包得手直抽筋。
每天4点多起床，晚上12点之前很少睡觉，就连自己的孩子都很少沟通，甚至连玩手机看微信的时间都没有，她觉得最亏欠的就是家庭和孩子。“每天忙来忙去，就感觉时间不够用，如果有时间，我真想好好休息休息。”孙树娥说。但每次取出煮好的粽子，顾客解开棉绳，粽香扑鼻入口而啧啧称赞时，一股子劲儿又涌上心头。
值班主任：田艳敏
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