买西红柿回家变紫 网友关注的重点不是能不能吃而是它怎么了
据石家庄的梅之音 ：周末买了几个西红柿给孩子做西红柿炒鸡蛋。剩了几个，我掰开一个准备吃，后来忘了，放了两天变成了图片上的紫色。当时，我怀疑是不是打了药，为了验证一下，我又掰开一个，放了一天。也变成了紫色。这到底是怎么回事呢?
大家纷纷称这种西红柿还是第一次见。
网友脑洞大开：西红柿觉得自己受伤了…然后…自己涂了点紫药水。
网友：我可能是看到了假西红柿。
网友：西红柿说其实我是串儿。
网友：有文化的西红柿。
延伸阅读：女子做饭打出血红色鸡蛋 "血斑蛋"颜色鲜红模样渗人
血红鸡蛋 读者供图
血红色的鸡蛋是怎么回事?能吃吗?13日晚，吉林市民王女士对这个自家的鸡蛋产生了疑问。
“晚上9点多，我家孩子说饿了，我就寻思给她炒鸡蛋吃，打了三个鸡蛋，第四个鸡蛋把我吓一跳。”王女士说，进入碗里的蛋清、蛋黄整个呈红色，如鲜血一般。“当时一个是觉得恶心，一个是担心，不知道这种鸡蛋能不能食用。”
针对此事，记者向一名从事动物科技研究的工作人员咨询，工作人员称，这样的情况被称为“血斑蛋”，“在蛋的形成过程中，卵巢或输卵管内毛细血管出血，血渗透进卵黄上，然后被包裹在蛋内，导致这个情况。”根据王女士提供的照片，工作人员推测此蛋形成的过程中母禽出血量较大。“关于原因，可能是个体因素，也可能是管理因素，当然也不排除个体病变原因。主要是禽类的应激反应，比如在产蛋期间受到惊吓。”
工作人员称，此类情况在国内并不算少见，从食用安全的角度说此蛋不存在安全隐患。
值班主任：颜甲
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