吉林大学食堂厨师用擦地水炒面 堂而皇之摆上学生的餐桌
4月23日，一学生在吉林大学南校区食堂就餐时，拍下厨师用洗抹布水炒面的一幕，立马向学校反映。学校回应该档口已停业整顿并罚款，相关人员已开除。
从新闻视频中可以看到，食堂厨师先是将炒锅当成漂洗擦地抹布的水盆，后又使用炒锅里的“擦地水”炒面，这样的炒面却被堂而皇之摆上了学生的餐桌，又如何让师生们放心食用?
虽然新闻中仅是报道了对卫生问题的质疑，但是谁又能保证，在管理如此松懈的食堂中不存在其他食品安全问题?近年来大学食堂经常爆出各式各样不符合食品卫生安全管理的新闻，已经说明加强大学食堂食品卫生安全监管的必要性，不让大学食堂成为食品安全的盲区应当成为社会共识。
值班主任：曹乐平
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