世界最辣辣椒诞生1颗致命 辣死一头牛!全球十大死神辣椒排行榜

2017-05-20 17:46:34

来源: 中国青年网

责任编辑:贺燕

世界最辣辣椒诞生1颗致命 辣死一头牛!全球十大死神辣椒排行榜

  日前,英国威尔士厨师迈克·史密斯在诺丁汉大学科学家的协助下,培育出世界最辣辣椒。他给这种辣椒取名“龙吐气”。根据斯科维尔辣度检测体系,“龙吐气”的辣度超过248万单位。斯科维尔辣度检测方法是把辣椒汁水稀释到品尝不出辣味。248万单位意味着把辣椒汁水稀释248万倍,才能彻底中和辣味。专家认为,要是吞下一颗这种辣椒,任何人都有可能因过敏性休克而死亡。它的辣味挥发到空气中,甚至会引起过敏性休克,因此,它必须放在特制容器中密闭保存。

  史密斯说,“龙吐气”已收到吉尼斯世界纪录认证机构的证书,确认它是世界最辣辣椒。比起用作食材,史密斯更希望“龙吐气”能被用于医疗。

  综合《都市快报》等

  辣死一头牛!全球十大最辣辣椒排行榜

  曾有美国男子挑战世界最辣的辣椒,食用指甲大小后被辣到昏厥。辣椒的辣度会以史高维尔作为单位,而世界上最辣的辣椒是什么?按照辣度排序,小编为以此为***世界上最辣的辣椒。

  10. 陕西线椒

  这种辣椒因为形状细长而被称为线椒,在国内非常常见。

  9. 希普卡辣椒

  因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的,外形又像胡萝卜,所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中,它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。

  8. 鸡心椒

  鸡心椒形似鸡心、辣度适中,在国内非常普遍。不过你很少能见到完整的鸡心椒,因为很多都被磨成了辣椒粉。

  7. 云南小米辣

  云南的小米辣红色和黄色的都有。红色的可以晒干食用,黄色的可以腌制成传说中的泡椒。

  6. 朝天椒

  朝天椒因果实朝天生长而得名。未成熟时有绿、白、紫等颜色,熟时为红色,故又称五彩辣椒。这种举国上下全都耳熟能详的辣椒就不用过多介绍了。

  5. Tepin 辣椒

  Tepin 辣椒没有中译的名字,但它在土耳其被称作“鸟的眼睛”或直接称作“鸟辣椒”,因为野生的 Tepin 需要靠鸟来传播种子。Tepin 原产于北美洲南部和南美洲北部,辣味够足但不会持续太长时间。

  4. 白哈瓦那辣椒

  这种白辣椒相传起源于秘鲁。除了足够辣之外,还有一种独特的烟熏味道。

  3. 特立尼达蝎子

  这种辣椒原产于特立尼达岛,底部的形状像蝎子的尾巴,为了与普通的特立尼达蝎子辣椒像区别而加上了 CARID 的后缀。与前者相比, CARID 更大、更厚,颜色也是橙黄色而非红色。

  2. 云南涮涮辣

  涮涮辣是云南省德宏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻。当地人称其为涮涮辣,是因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。

  1. 卡罗来纳死神

  2013 年 11 月 14 日,卡罗莱纳死神刷新了吉尼斯世界纪录,成为世界上最辣的辣椒。美国农夫艾德·卡瑞花费了 10 年时间,终于培育出了自己梦寐以求的“武器品质辣椒”——卡罗莱纳死神的平均辣度比警用辣椒喷雾的辣度还高。

原标题:最辣辣椒1颗致命

值班主任:贺燕

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