行业大咖齐聚第17届中国餐饮·食品博览会

2021-06-06 07:02:52

来源: 舜网-济南时报

责任编辑:卢卫美

自2018年以来,山东已经连续两年稳居全国餐饮收入榜首,成为名副其实的美食大省。济南作为山东的省会,随着“强省会”战略的实施,经济发展步入高质量发展的快车道,济南的城市影响力越发凸显,成长起一批如凯瑞集团、舜和集团、杨铭宇、超意兴等在全国具有较高影响力的餐饮品牌,餐饮、供应链、食品生产等一二三产业纷纷聚焦济南,各种全国性展会纷纷在这座城市落户。

2021年6月11日-13日在济南舜耕国际会展中心举办的第17届中国餐饮·食品博览会更是吸引了全国各地的餐饮、食品、供应链大咖齐聚泉城。本届展会由中国烹饪协会、济南文旅发展集团、济南日报报业集团、北京国餐国际展览有限公司等单位共同主办,山东国际展览有限公司具体承办,围绕“十四五”新发展理念,以“赋能餐饮发展 共享科技创新 创造美好生活”为主题,开展交流、合作、展示、展评、美食赛、新品发布、参观学习等多项重点活动,推动餐饮业实施创新驱动发展战略,汇聚行业头脑风暴,打造中国餐饮及供应链平台,缔造“十四五”中国餐饮新模式,推动中国餐饮高质量发展。

目前,第17届中国餐博会的招商工作已进入尾声,空余展位所剩无几。在已报名的近500家参展企业中,有以正大食品集团为代表的食品工厂加工企业、以益海嘉里为代表的农产品及食品加工企业、以蜀海为代表的餐饮供应链企业、以大厨四宝为代表的调味品及食品包装企业,还有可口可乐、乐寿鸭业、贵州国台酒业、豆黄金、金得利、厦门绿进、超意兴等行业大咖参会。行业大牌的积极踊跃参展大大提升了本届餐博会的层级水平,让供需对接更加高端和精准,有助于引领整个餐饮行业健康有序发展。

中国餐博会首次在济南举办,并将永久落户济南,首先是基于山东省是全国人口大省、农产品大省、食品加工大省、中国八大菜系之一鲁菜发源地,还是餐饮食材标准化生产强省和餐饮食材交易的天然集散地。其次,济南作为省会城市,坐拥得天独厚的区位优势,在餐饮品牌提升、中央厨房建设、标准化食材生产、餐饮供应链服务等方面已经走在全行业前沿。成功挤入万亿GDP俱乐部的济南,位次提升到全国城市第19位,增速列全国20强城市第1位,夺得全国文明城市测评“三连冠”,入选中国十大美好生活城市,亦是吸引国内外知名企业积极参展的重要因素。

据悉,参展的企业除了上述行业内知名企业外,还有物流仓配、金融服务单位、税务服务部门、法律咨询机构、跨界经营新零售企业等,为展会赋能,为行业为企业添瓦助力。 (本报记者)

原标题:行业大咖齐聚第17届中国餐饮·食品博览会

值班主任:田艳敏

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