烟台饭店免费茶水有门道 廉价茶叶里掺放槐树叶

    摘  要:饭店老板透露,免费茶水的茶叶从几元到十几元一斤不等,有的还掺放槐树叶。

烟台饭店免费茶水有门道

这是什么茶?(资料图)

  舜网讯 “在饭店喝免费茶水时,发现上面漂着一层灰,味道也怪怪的。”前几天,烟台市民杨先生向记者反映说,眼下不少小餐馆的免费茶水喝起来让人不放心———“这免费茶水,到底用的是什么茶?”

  饭店:好茶叶用不起

  昨天上午,在烟台市区一家小餐馆就餐时,记者打开茶壶盖,看到茶水的颜色已经很浅了,上面还薄薄地浮着一层泡沫,倒进杯子后杯底有一些残渣。记者问这茶叶多长时间换一次,服务员说:“一天一次。”“小餐馆利薄,好茶叶几十块钱甚至上百块钱一斤,咱根本用不起,只能批发一些便宜的。”饭店老板透露,免费茶水的茶叶从几元到十几元一斤不等,在三站市场以及一些个体茶铺中都可以买到。

  记者调查: 8元一斤掺了槐树叶

  “有便宜点儿的茶吗?开饭馆用的。”记者在烟台市区一家茶摊前询问。摊主向记者推荐了一种“精制花茶”,15元一斤。记者看到这种茶外表发黑,松散细碎,里面有大量茶叶梗。“这种茶耐泡。”摊主说,“免费茶水不挣钱,茶叶耐泡才行,这种花茶一天换一次还有味。”记者问有没有更便宜的,摊主说还有一种陈茶翻新时筛下的碎末,10元一斤,但已经卖光了。

  记者在采访中发现,除了这两种之外,还有一种是在茶叶中掺槐树叶、杨树叶,一斤从8元到12元不等,也很受欢迎,很多摊主都觉得出售廉价茶叶很正常:“饭馆用,管什么质量,也没听说谁喝这种茶会生病啊。”三站一家茶叶店的老板告诉记者,小饭店经常来批一种5元一斤的茶,但是去年下半年这种茶就涨到8元一斤了。

  消费者:不如喝白开水

  “免费的嘛,咱也不好计较什么。”正在一家小餐馆就餐的许先生称。由于茶水不花钱,很多消费者都不在意。

  记者了解到,早在2006年,中国质量万里行促进会就对免费茶问题进行过披露,这种廉价茶叶的农药残留和重金属含量大都超标,喝过量会引发血液、肝肾中毒,甚至会造成神经系统损伤。通常茶叶泡过5次之后,其中一些有害物质就已经开始危害健康了。而部分小餐馆一天换一次茶叶,存在很大的健康隐患。

  采访中,也有不少消费者表示很担心免费茶水的质量,他们宁愿喝白开水。在桃花街一家饭店,记者观察了十余桌前来吃饭的客人,发现他们中绝大多数要求饭店上一大杯白开水,不喝免费茶。“早就知道这种便宜的茶叶有问题,讲究点的人都不会喝的。”正在就餐的市民张女士告诉记者。

作者:李珑 刘晓静   网络编辑:胡亚喃
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