摘 要：为加强餐厨废弃物管理，山东省近日提出，从事餐厨废弃物收运、利用和处理的企业，应按照有关规定实行行政许可管理，只有依法取得相应服务许可证的企业，才有资格开展此项业务。
舜网讯 为加强餐厨废弃物管理，山东省近日提出，从事餐厨废弃物收运、利用和处理的企业，应按照有关规定实行行政许可管理，只有依法取得相应服务许可证的企业，才有资格开展此项业务。
山东省近日出台加强餐厨废弃物管理的相关意见，规定从事餐厨废弃物回收、利用和处理的企业，需取得相应的许可资质。餐厨废弃物应当实行密闭化运输，运输设备和容器应当具有餐厨废弃物标识，整洁完好，运输中不得泄漏、撒落。
对于有的餐厨废弃物被私人收集运往城郊农村直接用来喂养牲畜做法，山东省规定，禁止将餐厨废弃物交给未经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位或个人处理，未经无害化处理的餐厨废弃物不得用于喂养畜禽。
为提高监督效率，山东省提出建立餐厨废弃物“档案”。餐厨废弃物产生、收运、利用和处理企业要建立台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期向监管部门报告。
另外，山东还对“地沟油”进行专项整治。山东省表示，将以城乡接合部和城市近郊区为重点，仔细排查和清理非法生产“地沟油”的黑窝点;以集贸市场、批发市场等场所为重点，严肃查处经营假冒伪劣和来源不明食用油的行为。
