扇贝新上市 身价不如菜

http://www.e23.cn2010-12-15 09:21:00齐鲁晚报

    摘  要:目前正值本地扇贝集中上市期,且今年扇贝丰收,产量比去年增加两成多,这导致扇贝价低,每斤两块多的身价甚至不如青菜贵。

  14日,记者了解到,目前正值本地扇贝集中上市期,且今年扇贝丰收,产量比去年增加两成多,这导致扇贝价低,每斤两块多的身价甚至不如青菜贵。

  14日,在南下河水产批发市场,贝类海鲜品种十分多样,有花蛤、文蛤、牡蛎、海螺、扇贝等,其中个大肉肥的扇贝成了热销货。较其他高价海鲜而言,每公斤售价4元钱的扇贝吸引了很多市民购买。正在选购的许先生说,现在正是吃扇贝的好时候,天冷贝类体内营养物质消耗小,肉质细嫩味道鲜美。

  记者了解到,近日降温一定程度上催高了鲜活海鲜的价格,不过一片涨声中,扇贝价格却很“另类”。一位李姓摊主介绍:“最近选购贝类海鲜的人多起来,扇贝才两块多钱一斤,比青菜还便宜,销量也最好,一天能卖约500公斤”。据了解,今年扇贝价格跟去年差不多,不过考虑到人工等成本上涨,今年扇贝价格并不算贵,相比于近日因降温降雪逼高的众多海鲜价格,是最低的,跟西红柿、茄子等蔬菜价格差不多。

  “扇贝不贵有其客观原因。”潍坊市渔业产品质检中心工作人员王权说,冬季海鲜较贵,是因为冬季本是水产淡季,本地自然海产和养殖的水产品大多已经收获结束,上市量不多,多数水产来自江浙、海南等地。但惟独在昌邑等地养殖的海湾扇贝正处上市高峰期,加上今年是丰收年,最近上市和交易量大,不仅活跃了本市水产市场,还远销京津,价格自然便宜。

  “今年扇贝放养密度合理,饵料充足,长势良好,算丰收年,”潍坊市海洋与渔业局渔业技术推广站站长孙红梅说,由于近年扇贝养殖效益良好,扇贝养殖业迅速发展。扇贝收获基本到12月底就结束,今年预计产量能达到6万吨,而去年产量为4.8万吨,从扇贝养殖面积上来说,今年比去年面积增加了6万亩,达到了30万亩。

作者:韩杰杰   网络编辑:孔明晶
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