摘 要：即将在成都举办的第84届全国糖酒商品交易会上，张汉主导的醍恩酒业将在凯宾斯基酒店包下普拉纳酒吧，邀请创业伙伴一起品尝来自法国、意大利、澳洲等地原瓶进口红酒，一起探讨中国进口红酒的市场机会。
在3年时间喝掉了200万元的进口红酒之后，张汉不仅尝尽了各式红酒的味道，更是嗅到了蕴藏在红酒背后的中国每年300亿元市场份额的商机。即将在成都举办的第84届全国糖酒商品交易会上，张汉主导的醍恩酒业将在凯宾斯基酒店包下普拉纳酒吧，邀请创业伙伴一起品尝来自法国、意大利、澳洲等地原瓶进口红酒，一起探讨中国进口红酒的市场机会。
而在此之前仅仅开放连锁加盟大门5个月，醍恩酒业已经迎来了它130多家加盟店，300多位经销商的骄人业绩。更重要的是，醍恩酒业开创的“源头垄断+平价策略+连锁分销”的全产业链运营红酒的连锁新模式,已经成为媒体和行业议论的焦点。专家相信，随着这一模式被广泛覆盖，中国进口红酒的市场格局将重新洗牌，品质保证、平价红酒等名词将伴随其成为进口红酒新的标签，当然，这轮洗牌背后，也将带来巨大的财富机会。
“仅仅是肯用3年时间探索单店盈利模式以及耗资3亿元在欧洲大面积收购酒庄，就可以看到其背后的杀气和底气。”一位常年研究红酒市场的专家如此告诉《商界》记者。2011年3月，《商界》记者走进低调潜行的醍恩酒业，采访企业高层，探访连锁店面，探寻传说的醍恩模式背后的秘密。
醍醐灌顶：200万元喝出的百亿大市场
在没有进军红酒市场之前的2008年，醍恩酒业的母公司——山东鲁汉集团已经是山东省内赫赫有名的民营企业：固定资产二十多亿元，年营业额数亿元。其从医疗行业起步，涉足旅游地产、娱乐、印刷包装、餐饮等多个产业，旗下的金象山大型风景游乐区、德州洪印包装、鲁汉餐饮、志诚医疗科技等都是行业领先的企业。
但鲁汉集团的创始人张汉并不满足与眼前的成功，这位生于20世纪70年代的年轻企业家有着中国传统企业家强烈的进取精神，也有着自己独特而敏锐的商业嗅觉。他习惯了全世界的寻找商机，并立志将世界上最好的东西带到中国。于是，我们看到了，法国著名雪场规划团队被她带到中国，在中国济南开启了“具有阿尔卑斯山雪场感觉”的金象山滑雪场；我们还看到了具有国际服务水平的娱乐会所——XX国际会所也被他引进到了济南。
而张汉与红酒结缘则始于2007年，就他在法国研究滑雪项目时的一次宴会上，当时的嘉宾告诉他，他们刚刚喝掉的一瓶拉菲红酒价值2000元人民币。“凭什么？”对数字特别敏感的张汉脑子里突然就冒出了这三个字。而正是为了回答这三个字，接下来的三年，他“掉”进了红酒窖，开始了一个中国人独特的世界红酒之旅。
“差不多喝了200万元的各类红酒吧！”张汉对《商界》记者这样说。天生的钻研精神加上耗资巨大的寻师求教，张汉很快成为红酒圈里最著名的发烧友：他购买了自己的私人酒窖，酒窖中藏有数千万元的珍藏红酒；他开始出席各类红酒的拍卖会，会上他会大手笔购进拍品；他为了约会某款名酒，可以辗转多趟国际航班。
当上了著名发烧友之后，带动的是一大批红酒“粉丝”，诸多粉丝不远万里就是想和张汉分享红酒经历，或者是为了一睹张汉的藏品，当然更多是来找张汉打听购酒渠道的。
“当时要进口红酒，如果数量少，成本就非常高，于是就经常给朋友们从国外批发红酒。久而久之，数量就变得特大。最后朋友们就建议我们开个酒行。”于是，2008年年初，张汉的酒行在济南一个不算繁华的小区门口开业。
张汉继续他在海外的红酒之旅游：品尝美酒、学习文化、发现酒庄。意想不到的是，年底一算账，当时并没有特别在意的那个小酒行居然赚了几百万元。
张汉喜出望外，但作为已经身价数亿的企业家，他显然不是盲目者，他开始真正研究中国的红酒市场：“其实在发达国家，红酒并不是奢侈品，而是生活必需品。中国经济飞速发展，自全世界各个国家的、具备优良品质的红酒，一定会逐渐成为中国消费者身边的必需品。”
更专业的数据也在佐证张汉的判断：全球饮料权威调研机构英国卡纳地亚（Canadean）此前的报告估计在未来相当长的时期内，全球红酒的年增长率将保持约2.6%，其中，中国是全球红酒行业增长速度最快的市场，令全球红酒厂商趋之若鹜，曾有法国报刊使用“令人目瞪口呆”来形容中国红酒市场的发展速度。2007年，在世界红酒行业1000亿美元的销售总额中，中国的消费总量首次占到了较大比重。法国和意大利是世界上最大的红酒消费国，分别占有世界红酒市场12.7%和12.6%的份额。其后是美国(11.1%)、德国(10.3%)和中国（2.2%）等。
在中国，2008年全国瓶装酒进口红酒总额达到了创纪录的2.64亿美元，与2007年相比增长了43.48%。到2008年，中国每年红酒消费高达1000亿元，而进口红酒的市场份额已经占到了10%。张汉掐指一算：“每年进口红酒的市场份额至少在100亿元以上，而这个数字还在不断攀升。”
今天，新的数据依然证明着张汉当时的判断：据IWSR预测，中国在2012年将成为世界第七大红酒市场，消费量将达到12亿瓶。我国酒类年消费总量1.5%的红酒在2001年到2010年10年间，消费量将增长65.2%，比全球总增长速度快6.5倍。业内人士称，5年前只有5%的顶级红酒出口亚洲，现时此数字已上升至20%，此增长很大程度由中国带动。
半年以后，人们惊奇地返现，济南市场上出现了3家风格统一的“醍恩红酒行”。醍是醍醐灌顶的醍，醍醐是酥酪上凝聚的油，佛家说：“岂知灌顶有醍醐，能使清凉头不热。”
源头垄断：3亿元投入只是刚刚起步
“张汉出手了！”业内震惊。
但是短短半年在开出3家店之后，大众却没有看到醍恩酒业新的动作。于是江湖只留下一些浮云般的传说。
张汉在回答《商界》记者提问时表示：所开的3家店都是自己的直营店，为的就是探索单店的盈利能力。而中国公众没有看到的动作是——同期，张汉已经开始了中国进口红酒的产业链布局：投入3亿元整合进口红酒的上游资源。
开的3家店的业绩很快被证实：开第一家店的时候，张汉投入了200多万元，接下来的三家店每家店的投入就只有50万元左右了，成本被摊薄的同时，随着销售规模的提高，也具有了与上游供应商的议价能力，于是利润也在上升。仅仅半年3家店全部盈利并收回成本。
而在海外，3亿元投入整合进口红酒的上游资源一事也逐步结出硕果：位于法国波尔多产区的AARON(希伯来)酒庄始建于1720年，300年来AARON酒庄一贯传承传统的手工酿造工艺，从采摘、挑选、压榨、全部由人工完成，不掺杂任何机械成分，几个月的发酵过程全部在橡木桶中陈酿完成，其品质堪比与法国五大名庄。2008年，醍恩酒业在独家买断AARON酒庄的经营权后，AARON酒庄正式更名为法国醍恩（TN）酒庄，但其传统的酿造工艺没有任何改变，红酒的品质百年如一。不久，醍恩酒业在位于智利的马利山谷和澳洲的巴罗莎谷分别设立两处醍恩管理酒庄。
“新旧世界遥相呼应，共同构成了醍恩酒庄在国际红酒界的名庄格局。”醍恩酒业副总裁吴娟告诉《商界》记者。
这还是刚刚开始。醍恩酒业随后成立全球采购中心，并在法国波尔多设立办事处，负责全球红酒的采购业务。
“我们的任务目的只有一个——垄断酒源。在具体操作上主要三种模式：一是醍恩酒业在多国设立办事机构，参与行业高端活动，购买期酒或者参加拍卖会；通过参股、买断等方式收购各类优质酒庄的销售权。三是建立从酒庄到销售的一体化红酒产销战略联盟。”一位驻法国的醍恩酒业全球采购中心的员工对《商界》记者如此介绍。
2008年7月，上海醍恩酒业驻法国波尔多办事处
现在各行各业都在讲轻资产运作，为什么醍恩酒业还要如此“劳民伤财”？
张汉的回答很简单：我们醍恩要么做最大最强的，要么就不做。而3亿元还只是第一期的投入，接下来，为了占据更多上游资源，还会有第二个第三个3个亿。
随着进口红酒巨大的市场空间被中国企业所认同，随之而来的也是这个行业的浮躁和狂热。目前中国红酒进口商大致可分为三类：第一类眼前利益过重，利用分销商和消费者对红酒信息滞后，用性价比低的产品，通过炒作的方式赚取高额利润。第二类则是因为企业实力原因不能形成规模效应，产品源不稳定，价格在同类产品中不能占有优势。第三类是比较有实力的国际酒商，虽然具有国际背景，但不能深入了解中国市场，使其不能对正在发展中的加盟商和经销商给予全面的经营扶持，分销商成活率不是很高。
“很显然，要保证中国进口红酒的品质和提高消费者的认同，没有什么比拥有质优价廉的红酒产品更重要了。”张汉认为，只有具备强势的上游掌控能力，甚至可以在海外并购酒庄和生产企业，才能真正提升产品的性价比和稳定性，才能真正有能力在国内对分销商负责，对终端消费者负责，否则一切都只能空中楼阁。
就在《商界》记者采访醍恩酒业期间，醍恩酒业下发了对全球采购中心新的KPI指标：每年必须买断一家以上具有竞争力的优质酒庄。
平价策略：红酒也可以玩“苏宁模式”
巨资入局掌控上游资源的最大好处究竟是什么？
“是我们可以提供从对加盟商到消费者负责的态度和一系列的不可以替代的保证！”吴娟说。
这第一大保证就是品质的保证。在中国进口红酒大概可以分为6类：第一类是名庄酒，顾名思义就是产自知名酒庄的酒。第二类是酒庄酒，就是各个酒庄自己从葡萄养殖到瓶装的酒。第三类是海外灌装酒，就是海外酒商收购酒浆，在海外工业化瓶装的酒。第四类是国内灌装酒，就是酒商将国外的酒浆运到中国后瓶装的酒。第五类是勾兑酒，用工业原料勾兑的酒。第六类就是各种假酒。
“醍恩从诞生的那天起就决定只做第一类和第二类酒。如果没有3亿元投入占领上游资源，我们也根本无法保证我们的酒的品质。”吴娟说。
一个关于醍恩酒业酒品质的佐证是，《商界》记者了解到醍恩酒业此前在寸土寸金的济南市二环东路百花公园东门开设了超星级商务会所——醍恩城堡会所。这个投资上亿元的世界红酒博览会所采用雍容、华贵、大气的纯欧式装修风格，装饰奢华、富丽堂皇、优雅尊贵。醍恩城堡的酒窖中存放着200多个品种10000多瓶来自世界各地的红酒。这里经常是全国政商人群聚集地方，也是无数红酒发烧友为之疯狂的地方。
试想一下，如果没有就品质的保证，醍恩酒业肯定不敢做城堡会所这样的巨资投入。
这第二大保证就是保证平价。正如张汉所言，在发达国家，红酒是生活的必需品，而不像中国成为了奢侈品。原因多年来进口红酒商并没有彻底解决困扰进口红酒高价的几大环节：一是进价。很多中国国内红酒进口商往往拿到的产品是经过几次转手而得的产品，在这个过程中，每瓶红酒被层层加价，最后的销售价格往往是其出厂价的数倍乃至数十倍；二醍恩通过前期3亿元投资上游，就可以直接实现拿到一手酒，在通过减少流通环节的过程中，保证了红酒的平价。张汉说：“醍恩拿到的酒的价格是其他国内进口酒商的三分之二。”目前，醍恩酒业已经与法国、意大利、澳大利亚、智利等7个国家的11加酒庄达成了这种联盟。
醍恩酒业保证其酒品平价的另一杀手锏是，随着其规模的扩大，其对上游供应商的议价能力也在提升。一个值得叙述的事实是，醍恩酒业在与国外很多酒庄的合作中，订货往往只需要支付四成费用即可提货，直到销售完后才补齐剩余款项。
当然，由于其强大的资本实力，多年来，醍恩酒业囤货带来的价格优势也逐步体现出来。
可以举例的是，3年前，一瓶拉菲的价格大概是2000多元，现在的价钱是10000多元，而在醍恩的酒窖里还有多瓶类似拉菲这样的名庄酒。
这第三大保证就是货源充足。从法国进口一瓶红酒，走正常的流程，通过海路来到中国摇摇晃晃最迟需要3个月的时间。而醍恩酒业在上海和济南分别打造了数千平方米的红酒展厅，并在上海外高桥保税区设立了数千平米的恒温恒湿葡萄酒储存转运仓库，这些动作保证了货源的充足。考虑到醍恩酒业的雄厚实力，醍恩酒业还获得了政府“先销售后补税”的优惠政策，这将保证醍恩酒业用更少的钱撬动更大的市场。
第四大保证是分销商的利益。质优价廉、货源充足等基础之上，醍恩有了足够对分销商利益的保证。“从我们涉足这个行业就没有想过需要马上收回投资，我们需要和分销商一起成长。”吴娟说。
在和醍恩酒业高层沟通中，《商界》记者不断听到他们谈到中国家电连锁大鳄苏宁。“醍恩酒业玩的就是进口红酒连锁的‘苏宁模式’。一位商业模式专家如此评价。张汉则说：“保证苏宁成功的基础有几个：一是保证正品行货；二是保证价格是平价；三保证货源充足。我们的保证显然更多。”
张汉的言外之意就是，醍恩酒业走的是比苏宁模式还有保障的醍恩模式。“我们的目的很简单，就是要利用合作控股以及规模化采购等优势，将红酒到岸价格压到前所未有的低价，使高高在上的进口红酒回归到合理的价格区间，让普通消费者都有能力消费来自世界著名酒庄的原产红酒。”吴娟说。
连锁分销：三类分销模式的整合平衡艺术
统计资料表明，独立开办企业的成功率不到20%，加盟连锁开办的企业，成功率高于90%。加盟之所以成功，除品牌统一宣传、统一配货优势外，其中很关键的是来自总部的经验指导、员工培训，可以使创业者用最短的时间成为业内高手。在国外，连锁酒行是已经被成功验证过的发展模式。
而醍恩酒业的母公司鲁汉集团早也有了10多年的连锁经营经验，过去10多年里，鲁汉集团成功通过连锁模式运营过医药连锁、餐饮连锁、商务酒店连锁、健身会所连锁等多个品牌，积累了丰富的经验，培养了强大管理运营团队。
有了之前3个直营店（最后开到了5家）的单店运营经验的佐证以及强势整合了上游红酒资源之后，醍恩酒业提出了自己的连锁分销模式：以连锁模式发展醍恩红酒行、以酒品和酒系发展分销商，同时为各大红酒供应商提供代进口服务。
“与传统的进口红酒运营商不同，我们定位于进口红酒的全产业链供应商。所以有了上游的基础保证后，我们的分销体系也必须同样完美。”张汉说。当然，张汉也把醍恩的赢利点定位于产业链的上游控制，“我们不可能把产业链上所有的钱都赚了，必须把链条上最赚钱的部分让加盟商和经销商去做。”
在前后筹备了3年之后的2010年年底的全国糖酒会上，醍恩酒业在千呼万唤下终于小范围打开了加盟闸口，“尽管已经有心理准备，但是来势之凶猛，还是有些让我们感到意外。”醍恩酒业全国招商总监张守峰对《商界》记者说。
仅仅几天时间，就有数百个加盟商抱着现金前来加盟。经过严格的资格筛查，最后两个月内开了130多家“醍恩酒业行”。
开店多只是连锁的第一步——连，而关键的是锁得住——实现单店业绩的提升。
醍恩酒业提供的数据显示，过去半年所开设的130多加连锁店中全部进入正常轨道，单店年利润过100万元的将超过90%。张守峰向《商界》记者详细介绍其中两位分销商——山东章丘醍恩红酒行加盟商李文芳女士和徐州醍恩酒业代理盟商仇天明的情况。
山东章丘的李文芳女士在没有加盟醍恩酒业之前对红酒生意完全陌生。在一次朋友聚会中听说醍恩酒业刚开放了连锁闸门，加盟商踊跃后，抱着“去看看”的态度赶到了醍恩酒业北方营销中心。在醍恩酒业专家详细给她介绍了红酒的巨大市场、带她现场去了多家加盟店之后，理性的李女士并没有马上加盟醍恩酒业，而是怀揣着醍恩提供的资料，先后去了深圳、上海等地考察其他的红酒连锁酒业。
“但是，半个月考察之后，她还是选择了醍恩酒业。”张守峰说。
因为有了对比，李文芳的行动特别快，两个月以后，她就在章丘的市中心租下200多平方米的门面，在醍恩酒业总部的支持下开了一家醍恩红酒行。让所有人意外的是，短短经营了两个月，她竟然就收回全部投资，还包括全年的投资和装修费用。
张守峰告诉《商界》记者，别看很多红酒行平时没有什么人流，而实事上却赚得盆满钵满。张守峰说，红酒是一个高利润的行业，经销商的利润率是非常大的。如果碰上过节，一些企业一次性团购就可以达到上百万元的销售额。
张守峰相信，随着健康饮酒观念的深入，未来的中国红酒市场，消费首先看重的是品质或者说品牌，再才是价格。所以，连锁模式必然更容易被消费者所接受。
醍恩酒业南京的代理商仇天明是国家中级品酒师，对酒的品质要求可想而知。通过业内人士知道了醍恩酒业的故事后，他并没有直接来洽谈合作，而是扮成顾客，前来参加醍恩的品酒会。几场品酒会下来，醍恩的多款红酒让仇先生欲忘不能。在认可了醍恩酒业推出的红酒品质的同时，他也非常认可醍恩酒业的运营模式：“特别是把更多利润让利给分销商的思想”。不久他就成了醍恩酒业旗下智利原瓶进口射手品牌在南京地区的独家代理。“现在，射手红酒已经成为南京红酒发烧友们的最爱。”张守峰说。
销售数据显示，仅仅从今年春节前加盟到现在短短几个月时间，仇先生获得的收益就是百分之四百到五百。
醍恩酒业的连锁体系施行的是，以“醍恩红酒行”为基础的店面网络连锁。由总部直接对每一个店进行直接管理，醍恩红酒行里可以销售醍恩酒业所有的几百个品类的红酒。
醍恩酒业的分销体系施行的是，以醍恩酒业的红酒产品线为标准的分销渠道的。现在醍恩酒业有来自法国、澳洲、智利等多个产品线，“我们的不搞省级代理，只做地区级代理，一般的地区代理都只会代理我们几类产品。”张守峰说。
醍恩酒业的内部资料显示，其之前制定的“千家加盟商，万家经销商”的计划很快就被蜂拥而至的分销商占据。
醍恩酒业的上述两种渠道模式也被红酒行业人士认为是在输出“最快捷的盈利方式”和“输出最赚钱的红酒”。“最快捷的盈利方式” 是指加盟醍恩酒业集团旗下的醍恩名酒行，由酒行总部提供统一的运营模式、管理方式和培训机制，集团已经做好了整个营销链，加盟商只做最赚钱的那个环节。而“输出最赚钱的红酒”，是指醍恩酒业对某一区域代理商只提供某一单品系红酒，使代理商在这一区域完全处于垄断状态，独享丰厚利润。
醍恩酒业的另一种分销模式是，可以为国内红酒运营商提供代进口业务。“我们利用我们上游资源的优势，帮助国内的红酒运营商，提供物美价廉的各类红酒。”张守峰说。
在谈及总部对分销商的支持时，张守峰提醒分销商上，选择合作伙伴首先要选择像醍恩这样有实力的公司合作，再次要看到这家公司健全的模式，再在这个基础上去谈总部的支持。
据了解，醍恩酒业为连锁店提供“交钥匙”的开店建设与培训服务，扶持加盟商从立项到实现盈利，并持续盈利。“如果不能保证加盟商的盈利，我们醍恩酒业就不会盈利。”张汉说。“在红酒门店装修之前，我们已经设计好了功能区，把酒柜、展示柜、家具、堆头都做好了，完全模块化安装，加盟商只要搞定地板和天花板，再拿出一定资金进货，就可以拥有一间完整的红酒专卖店。”
一个值得关注的细节是，醍恩酒业的一份内部资料上出了各种营销计划外，《商界》记者看到了一个雄伟的目标：醍恩酒业每年必须打造100个百万富翁的计划；醍恩酒业必须每年将公司利润的50%投入到支持分销商的发展上……
但是，是否完全没有红酒经营经验的人也可以投资红酒呢？
张汉说，并不是酒水圈的人才能卖红酒，醍恩集团做的最大的一件事就是教你卖酒的方法。当然，既然是一个投资项目，你必须储备一定的储备资金和一定的关系人脉。他还举例说，位于济南的醍恩名酒行翡翠店、阳光店三个月即全部进入稳定盈利期，老板都是只有23岁的大学毕业生。
张守峰则告诉《商界》记者，醍恩酒业对于分销商无保留输出完整的营销培训系统，从时间上将开业之前培训，运营3个月培训，还有长期的跟踪培训，从人员上讲有老板培训、店长培训、店员培训、业务员培训、品酒师培训，经过这些培训以后，80%以上的加盟店都会进入稳定的盈利期，剩余的20%将会纳入醍恩的“重点帮扶对象”，“总之要把我们的盈利我是全部交给加盟商，让加盟商盈利，我们才会有发展。”
据悉，为了给加盟商和经销商提供即时的服务，目前醍恩酒业已经建立了上海、济南、大连三个营销中心。
在醍恩酒业的办公室，“牵手醍恩酒业集团，让全世界的红酒为你赚钱。”的标语让人激动。
下游又开连锁店，又进行区域代理，如何平衡分销商的利益？
醍恩酒业给出的答案是：“连锁店施行区域独家连锁加盟；代理商施行产品线的区域独家代理。无论是连锁店还是代理商都施行统一发货价，统一零售价，以保证分销商的绝对利益。”
吴娟在接受《商界》记者专访时表示，醍恩酒业的三种渠道模式，具有不同的针对性，对于希望开店的加盟商来说，他可以通过开店，占据所有产品，快速实现利润；而一些酒水分销商来说，他们一般本身就有进商超、酒廊、饭店的渠道，通过代理醍恩的某一个或多个产品线，就很容易把市场做起来；至于那些红酒运营商来说，醍恩酒业的物美价廉是一般的红酒机构所很难达到的。
而商界永道营销机构的连锁专家则从醍恩酒业的三类分销渠道中看到了其高超的平衡艺术：渠道分流、价格统一、互不牵连、共建品牌。
醍恩模式：全产业链运营引领中国红酒连锁
它是以巨资垄断进口红酒源头来实现红酒品质和货源的保证，再通过连锁加盟、代理分销、代进口等三位一体的分销体系来实现国内渠道拓展的从进口红酒的源头（酒庄）到终端渠道的全产业链模式。
——这就是引发媒体和行业强烈关注的醍恩模式的核心逻辑。
“这种全产业链模式将直接改变过去几年中国进口红酒市场小打小闹的市场格局，很可能快速相对垄断中国进口红酒市场。”一位商业模式专家如此评价醍恩模式魔力。
近三年来，进口红酒消费迅猛发展，国内也不断出现了红酒酒连锁经营机构，但基本上处于一种价格虚高、货源不稳定、以次充好等状况，导致了进口红酒性价比不高，而零售价却过高的恶性局面，以至于部分进口红酒连锁加盟店出现了严重亏损甚至倒闭。
如何从根本上解决进口红酒在国内连锁经营的发展，如何让进口红酒的高性价比优势得到充分发挥，让进口红酒进入规模化、保真化、平价化的销售时代。
也正是在这样的背景下，以全产业链运营为核心的醍恩模式横空出世也才会如此受到媒体和行业的热捧。
随着中国进口红酒市场升温，出现了不少红酒运营商，但是由于实力有限，他们根本无法保证自己提供的红酒品质，更不能保证其供应和供应速度，当然由于处于产业链下游，在价格上也无任何优势。而醍恩的产业上游资源垄断则彻底解决了这一困扰中国进口红酒行业的难题。
据了解：目前，醍恩酒业先后与世界上7个国家100多个酒庄签订了战略合作协议，成为中国国内的官方指定进口商，保证每一瓶进口红酒都是高品质的原装酒。在上海和济南分别打造的数千平方米的红酒展厅，以及在上海外高桥保税区设立的数千平米的恒温恒湿红酒储存转运仓库，并且在储存、进口运输、国内物流等方面做到全程监控，100%的保证了红酒出厂时的口感和品质。
醍恩酒业在智利、法国、澳大利亚都拥有自己的控股酒庄，利用规模优势，向全国的醍恩红酒行提供源源不断的货源供给，在品系上大大超过了传统的红酒代理商，在数量上也能够保证客户的大批量需求。
依然是依靠其对产业链上游的掌控，醍恩酒业的产品价格也非常具有竞争力。“我们的很多酒品比香港过来的水货的价格还低。”张守峰说。
据IWSR的报告，目前，中国的红酒人均消费量远远低于世界水平。面对全球红酒目前近2700万千升的年产量，而目前中国红酒总产量不超过70万千升。虽然现在中国红酒人均年消费量仅0.4升，但这也意味着中国具有巨大的市场挖掘潜力与消费基础！
作为传统的消费饮品之一,近年在健康饮酒潮流的推动下,红酒消费更是走向了更为广泛的二、三级消费市场,被越来越多的消费者所接受和喜爱。
预计2011年,中国红酒的年消费量增长将超过70%,中国将成为世界第八大红酒消费国。
资料显示，一个人口30万的县城,一年红酒消费就达2500万元；一个人口150万的地级市,一年红酒消费就达1.3亿元；一个人口500万的省会,一年红酒消费就达4.25亿元；一个人口1000万的省,一年红酒消费就达8.5亿元。
“一年消费多少红酒,就将创造多少财富,成就多少富豪。”一位市场如此感叹中国红酒市场的巨大机会。而引领中国进口红酒市场的醍恩模式又将创造多少新的传奇，更值得期待。
张汉在解释“醍恩”这个公司名字的时候说，除了醍醐灌顶的意思外，我们把醍恩的“醍”子拆开之后，我们就可以把“醍恩”理解为“酒是恩赐”。
是的，红酒是上帝的恩赐，醍恩的全产业链模式是改写中国进口红酒连锁模式的恩赐，也是带领有志于进口红酒投资者或者说创业者步入财富殿堂的恩赐。
