日前，记者从工信部获悉，“国家食品工业企业诚信信息公共服务平台”已开通，国内食品工业企业的相关诚信和失信信息将在平台上发布。

　　说实话，政府部门开通公共服务平台是常事，稀奇的是“黑名单”。据工信部方面透露，该网站开通后将发布守信的食品工业企业以及失信的食品工业企业黑名单。在“谁人告诉我明天吃什么”的当下，无疑，“黑名单”的现身，公众那是相当的期待。

　　诚信，自古以来是中华民族的传统美德，也是一个企业和品牌巨大的无形资产和长盛不衰的精神资源。“人无信不立，业无信不兴，企无信不存，国无信则衰”。食品工业企业失信，不是枝节问题，而是生死攸关，对已对人都“伤不起”。而监管部门发布“黑名单”，是失信企业应支付的代价。

　　虽说如今是信息社会，但电脑与上网还没有完全普及千家万户。因而，工信部发布这一食品企业失信“黑名单”，多少人能了如指掌恐怕难说。即便“黑名单”黑上天，对老百姓而言，知之甚少者注定居多。

　　很显然，失信“黑名单”在工信部网站一发了之远远不够，还需要继续给力，来个大张旗鼓的“广而告之”。一要利用各种媒体发布“黑名单”;二是“黑名单”既要指名道姓，更要有一一说法;三是“黑名单”要提高公众“收视率”、参与率。否则，藏在深闺的“黑名单”，价值很难完全实现。

　　民以食为天，食以安为先。失信“黑名单”，何时食品企业谈“黑”色变，那才功德圆满。