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找别扭

一车大姜不够卖 12000斤沂南大姜今又来/图

http://www.e23.cn2012-01-09济南时报

    摘  要:1月8日早上,在济南日报报业集团楼下,本报组织沂南苏村镇菜农开展的“生姜进济直销”活动迎来了首批4500斤大姜。售姜现场非常火爆,众多市民前来购买,从早上7点到8点20分,满满一车姜被抢购一空。9日凌晨0:19,记者与前方特派记者仍在电话联系中——— 载姜大货车正在奔向济南的路上。

的一分力!”城管部门也表示,将大力支持这种爱心活动,还将扩大到市内多个直销点。

  来自济南大学、山东交通学院的泉城义工在队长陈钟鸣的带领下,也提前赶到现场,帮助菜农卖姜,帮助维持现场秩序,“作为泉城义工,这是我们的责任!” (记者庄宇)

  夏家庄村的村民拿出了自家最好的姜

  本版照片均由记者张勇王锋 摄

  我们将尽最大努力满足需求

  8日上午8点半以后,前来买姜的很多市民失望而归,因为姜已经卖光了。

  为此,按先来后到的顺序,本报临时制作并向市民发放了千余个“购姜号”。1月9日早上7点开始卖,将主要满足有“购姜号”的市民。“人家大老远的来,天还这么冷,实在是不容易!”帮忙卖姜的一名记者说,第二批尽量多拉来一些,尽全力满足市民的需求。

  在此,本报也向广大市民表示深深的歉意,但本报同时也郑重承诺,这个活动还将继续。今后还将扩大到市内更多的直销点。

  (记者庄宇)

  为啥大姜不能一次多运来些?

  有市民提出疑问,为啥夏家庄村的生姜不能一次多运点儿到济南?

  当地村民告诉记者:“储存生姜需要很高的技术要求,挖个姜窖冬暖夏凉,气温可常年保持在十几度,姜便可存放2年到3年。”

  然而,姜农们同时也必须面对这样一个问题:由于姜窖井口较小,最大的井口直径也就70厘米,取姜时姜农们多采用“放绳提姜”的方式。一个人在地下的姜窖里负责装姜,把生姜盛放在一个筐里,这些筐每次只能盛放10斤至20斤,再多的话一方面是姜筐过大会造成提拉不顺,另外也会增大拉绳人压力。把筐里的生姜摆好后便可通知井口上面的人提拉,因此纵有万斤生姜,也得一筐筐的取出。

  算一笔账,以一筐15斤为例,一万斤生姜大约需要650筐,每次从装姜到把姜取出前后约需3分钟,总共耗时约32小时,如果有两个人同时在井下装姜,便可节约一半时间,但这样需要更高的人力成本。储存生姜时也是这个道理,不管数量如何,也需要一筐筐的往下运输。

  (本报特派记者李康培)

  本报记者再赴沂南苏村镇

  苏村镇政府:盼着给沂南菜农开辟卖菜“通道”

  8日上午,从沂南县苏村镇运进的4500斤鲜姜,1个多小时就被抢购一空。为了让更多市民买到沂南大姜,本报特派记者再次赶往沂南,联系更多货源。

  “不管贵贱,卖得这么快真喜人!”

  8日中午1点,本报特派记者一行从济南出发,经过4个多小时来到沂南县苏村镇夏家庄村。“济南人喜欢我们的姜吗?今天天一亮我就把姜窖打开了。”姜农夏家曾见到记者就问。

  从记者那儿得知夏家庄的姜在济南很抢手,1个多小时就被市民抢购完毕,并且还有很多市民报名认购第二批姜后,夏家曾兴奋地问记者:“怎么卖得这么快?你们怎么卖的?没想到我们的姜也能走进省会人的餐桌。你们帮我们多宣传宣传。不管贵贱,卖得这么快真喜人!”

  7日下午,记者第一次来到夏家庄村,从地里干活回家的夏家曾从邻居那儿得知有人来收购姜,很是失望,因为当时的时间已经很晚了,不宜下窖取姜,只能拜托记者再次来的时候,告诉她一声,她也好挖点姜卖钱过年。

  “年关到了,挣点钱准备过年。”8日晚7点,62岁的村民王成功开着拖拉机,赶到“经纪人”夏家宏家,过秤后,重量不到2000斤。王成功说,他家种了2亩姜,收成不错,差不多有17000斤,这次带来的是他家今冬卖的第一批姜。

  记者问他为什么不多带点姜来卖?王成功告诉记者:“你们不是还来吗?你们多来几次吧,帮着把沂南的姜都卖了吧。”

  希望济南给沂南菜农开辟卖菜“通道”

  “苏村镇是种姜大镇,今年的姜价确实比较低,种姜的村民几乎都赔钱了。”得知本报连续两天报道,并实地考察为苏村镇夏家庄村姜农解决卖姜难问题后,沂南县苏村镇镇长刘兆升说:“你们来是给我们带来了好的市场信息,帮着菜农卖菜,我们感谢,我们欢迎。”

  刘兆升说,苏村镇的菜有很多,姜是传统的农业产品,这里同时也是黄瓜生产第一镇。镇政府会牵线搭桥,和每个村的村干部打好招呼,从源头上把好质量关,让济南市民放心,同时也希望济南市为沂南县苏村镇菜农开辟卖菜通道,让更多的沂南菜上济南市民的餐桌。

  买来的大姜该如何存储?

“买回去

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网络编辑:冯琳琳

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