靳世行说,莱山区曾有一家大樱桃种植户,从美国进口了200多万元的设备,通过盆栽的方式在八月份将大樱桃放进冷库中降温,让大樱桃果树进入休眠,1120小时后将樱桃树从盆中取出,再进行常规种植,大樱桃在春节前后上市。但成本太高,2010年的上市价格达到1800元一斤,销路不是很好,从去年开始就没有再种植。

　　靳世行说,东北地区每个大棚补助是13000元,而张格庄镇每个大棚的补助是6500元,通常一个大棚一年耗煤五吨,如果再加上空调加温、冰块降温等,每个大棚每年耗费在10万元以上。

　　如果采用技术手段让樱桃提前上市,靳世行给记者算了一笔账,一个大棚年景好的时候能产6000斤左右,上市价格可能会达到200元每斤,但再除去人工、运输等各种费用,基本赚不了多少,技术手段令樱桃提前上市在本地推广很难行得通。

　　“这么多年了,烟台本地种植户只能眼睁睁看着外地樱桃在本地市场打着本地旗号售卖樱桃,却一点办法都没有。”靳世行无奈地说。

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　　烟台作为全国大樱桃的集散地,也是全国范围内樱桃交易量最大的城市。其他集散地沈阳、北京、上海,日交易量分别为2000斤、3000斤、2000斤。

　　4月下旬,据烟台市果品批发市场统计数据显示,每天向外批发的大樱桃平均在8000斤,多的时候达到1万多斤。大樱桃的主要来源是大连、平度和烟台本地。进入5月烟台市果品批发市场的大樱桃日交易量可以达到1.5万斤。

　　烟台成全国大樱桃集散地