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青岛平度农村中小学无食堂 榨菜+凉馒头=午饭

http://www.e23.cn2012-05-29青岛日报

摘 要:10岁女生,手里拿着一个馒头,不到5分钟便啃完了,随后用饮料瓶接了半瓶水,喝了几口后,抹干净嘴坐到课桌前开始看书。这一幕是记者5月25日在平度兰底镇前双丘小学看到的心酸场景。

堂建设,但还不能彻底改变午餐问题。今年还将再次投入700多万元为全市农村学校配备炊事设备。

  探访 地点:即墨刘家庄镇海尔小学 学校开菜园办起小食堂

  “这是学校自己的菜园,每年种的土豆和白菜,足够全校孩子吃几个月。”5月22日,记者在即墨刘家庄镇海尔小学校园里看到,一块占地两亩多的菜园里,土豆长得十分喜人。学校王校长告诉记者,在现有条件下,为让学生吃得更好,学校开垦了这片菜园。两亩地的菜园,每年收获土豆、白菜数千公斤,既供应给学生吃,又让学生参与劳动锻炼。

  “老师,我要一个西红柿蛋汤,一份米饭。”22日中午,该校二年级学生徐倩从小饭桌上的两菜一汤里选好,回到餐桌前。王校长介绍,他们这里学生掏3元就能吃上两菜一汤,管饱。“学校里有10多个村的孩子,远的离家10多里地。”王校长表示,学校建起了小食堂,就是为了让孩子吃上热饭,学校聘请退休老师负责做饭,尽管经费不足,但每天还是要变换花样,让孩子吃好吃饱。

  探访 地点:城阳大北曲小学 建食堂前学校统一配餐

  5月25日中午,记者来到城阳大北曲小学,当天的午餐菜品有炸里脊、油菜炒豆皮、玉米圈、鸡柳等四样,主食是米饭。“按照配餐要求,学生每天的午餐必须是四样菜品和一样主食,菜品要有一荤一素,玉米和鸡柳有时会换成排骨、鸡腿等。”大北曲小学负责人说,主食一般是米饭,此外也有馒头和水果供应,饭量比较大的学生,馒头可以随便吃,水果则根据时令选择。这样的一顿饭,价格为7元钱,而这个价格是学校和学生家长共同商议确定的。

  “这个价格,我们觉得还是可以的。”一名学生家长告诉记者,一个月下来200元钱可以解决孩子的午饭,而且吃得不错,让他们感觉比较值,不过还是有一些孩子的家长感觉负担不起,经常让孩子自己带饭。“这只是解决孩子安全用餐的临时办法,学校今后还是要建食堂,由学校统一配餐。”学校负责人说。

  探访 地点:胶州市胶北镇地恩地小学 食堂太小学生站着吃饭

  5月23日中午,记者来到地处胶州市胶北镇地恩地小学,随着中午就餐时间一到,学生排队来到两间食堂打饭。记者看到,这处食堂是两间教室改建而成,由于面积有限,孩子们打完饭只能在餐桌旁站着吃饭。

  当天中午主菜为西红柿炒蛋,主食则是米饭和馒头。“这个条件已经是不错了,相比没有食堂的学校要好多了。”学校负责人告诉记者,他们学校的学生来自周围19个村庄,在学校吃饭的学生有150多人,学校没有食堂时,离家远的学生中午只能带饭。“收上来的午餐钱,基本就是午餐的成本。”该校负责人表示,在学生吃饭费用问题上,他们划分了两个等级,一到三年级每人每顿午饭3.5元,四到六年级每人每顿4元钱,基本上就是不赔不赚。“惟一的缺点就是食堂面积很小,所以150多名学生只能分两批吃饭。”这名负责人说。

  探访 地点:莱西泰光中学 每天的午餐都是免费的

  从今年4月开始,莱西泰光中学学校推出了免费午餐,在学校吃午饭的学生从此告别凉饭。5月21日中午11时50分许,记者在该校食堂看到,10多名学生排队走进领饭间,将全班的饭菜领回班里。当天中午的饭菜是一个炒香芋,一个蛋汤,主食是馒头和花卷。

  “全校1400多名学生,每天的午餐都是免费的。”泰光中学负责人告诉记者,这个学校离家最远的学生10多公里,如果学生自己骑自行车回家,大约需要半个小时,为解决学生午餐问题,李权庄镇政府和泰光集团老板谈起这个问题后,双方一拍即合,各自出资一半,解决千余名学生午餐问题。

  “每个月全校学生午餐的费用是20万元左右,每年200多万元。”学校负责人告诉记者。

  【观察】 孩子饭盒里缺少蛋和肉

  在多所学校的探访中,记者发现虽然不少小学配备食堂,但食堂条件、午餐营养差别却很大。不少小学中午只有比较简单的一个素菜,并没有蛋类、肉类。在平度一所小学食堂,记者就察看多个孩子的饭盒,不少饭盒里,主要是米饭,只有很少的几根土豆条,大部分饭盒里看不到肉类、蛋类。学校老师介绍,经多年努力,学校的校舍、师资有很大改善,但学校食堂却达不到学生的需求标准。

“午餐有没有营养,说到底还是价格问题。”平度市旧店镇一所小学老师表示

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作者:康晓欢 牟成梓 赵玉勋 王涛 刘海龙   网络编辑:曹乐平
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