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青岛平度农村中小学无食堂 榨菜+凉馒头=午饭

http://www.e23.cn2012-05-29青岛日报

摘 要:10岁女生,手里拿着一个馒头,不到5分钟便啃完了,随后用饮料瓶接了半瓶水,喝了几口后,抹干净嘴坐到课桌前开始看书。这一幕是记者5月25日在平度兰底镇前双丘小学看到的心酸场景。

,很多孩子的家庭条件还是有些困难,如果午饭价格太贵,很多家长承受不了。即墨刘家庄海尔小学退休老师李师傅对此也有同感,他表示因为在学生午餐上的费用有限,学校才想办法自己开了菜地,自己负责做饭,每天到集市上购菜,都是算计着买,如果费用超值就很不好办。“不少学生家长是靠种地赚钱的,如果中午饭价格高一些,他们很难承受的。”李师傅说,所以他就是尽量算计着,每顿午餐按照营养学制订相对合理的食谱。

  以平度为例,全市共有中小学246所,其中小学201所,初中45所,粗略统计,需要中午在校吃饭的中小学生人数有4万多人。在平度专门实施改善农村学校午餐问题前,许多学校只有简易食堂,除极少数学校食堂配有和面机、蒸车、电饼铛外,其他大多数学校是从市场上购买馒头或用蒸笼帮学生热饭。

  “每顿午餐不能超过两元钱,但这点钱能吃上什么有营养的东西呀。”平度一所小学的老师告诉记者,学校去年建起了一所很小的简易食堂,但平时根本不敢买肉和蛋。“饭菜贵了孩子家长接受不了,可营养跟不上,孩子也吃不好,有时候一周都没法改善一次生活。”这名老师表示,不少学校都存在这种两难的情况。记者在采访中发现,这种情况多出现在偏远的农村学校,不少老师、家长表示,如果政府没有补助,这个问题短时间内很难得到解决。

  部分农村娃有望获餐补 【进展】

  记者从青岛市教育局了解到,全市农村中小学生中,大部分学校采取自建、配餐和承包等形式解决学生午餐问题,但一些偏远贫困学校条件还很差,目前市教育局启动了营养午餐补助摸底工作,如果进展顺利,到明年初全市镇村级的农村中小学生中,符合条件的学生有望每人每天获得3元钱的营养午餐补助。

  “午餐营养差的学校,主要集中在平度、莱西等偏远农村的学校。到明年初,这些地方符合条件的孩子的午餐问题有望得到改善。”记者日前采访青岛市教体局体卫艺处李业庆处长,他介绍农村义务教育阶段的午餐还达不到营养的标准,主要原因就是经费不足。近日,他们正根据国家下发的补助文件,在三区五市的农村中小学展开大规模的摸底工作,了解学生的午餐情况。

  据介绍,根据目前了解的情况看,偏远学校条件比较差,有的学校甚至还没有条件建立食堂,有些所谓的食堂也就是将教室临时当食堂来用,这样的条件远远不能解决学生的营养问题。李业庆处长说,根据国家下发的农村中小学计划营养午餐的相关补助文件,市教育局正在落实办法,他们将根据各区市学校的不同情况,补助标准将重点向偏远的贫困学校和经济条件落后的地方倾斜。

  补助调查摸底工作结束后,市教育局将报上级部门,批准通过后,将按照上级的补助标准,对符合条件的农村中小学生,予以每人每天3元钱的营养午餐补助。“按照这个情况,学生自己再加上一点,午餐的营养会有很大提高。”李业庆处长说。

  5月25日,市教育局资助管理中心主任秦新告诉记者,除了农村营养午餐补助外,根据相关规定,从今年春季开始,全市6000多名寄宿农村学生的生活补助标准,由原来的每年750元,提高到了1250元,每名小学寄宿生平均每天4元补助,中学生每天每人5元补助。

  “这些寄宿学生,如果符合条件,也可以享受到每人每天3元的营养午餐补贴。”市教育局资助管理中心纪慧英老师说,这样算起来,这些寄宿农村生,每天的生活费将达到7—8元,午餐营养得到了保障。

  【链接】 各区市中小学午餐情况

  ■城阳 54所学校有餐饮服务

  城阳区学生就餐模式主要有三种:学校食堂供餐、配餐公司供餐、学生自行回家用餐,目前为学生提供餐饮服务的学校有54所,其中学校食堂38所,配餐16所。为确保午餐质量,城阳区要求配餐企业必须具备A级资质。

  ■黄岛 学生老师统一配午餐

  黄岛区除第一中学自主经营、学校自主管理食堂外,还有11所学校实行食堂对外承包制。另外,黄岛区32所学校积极推行午餐配餐。自2009年3月起,引进两家餐饮公司为北城区师生中午配餐,学生午餐价格在3至6元之间,菜品为一荤二素,主食为米饭、馒头。

  ■即墨 1.4万学生吃上热乎饭

即墨市政府共投入823万元,新建学校伙房27处,为每所学校配备消毒柜、公用餐具等设施,集中解决48所农村学校、1.4万名学生的就餐问题,所有农村小学

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作者:康晓欢 牟成梓 赵玉勋 王涛 刘海龙   网络编辑:曹乐平
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