济南夜旅游何以难解 把游客留下过夜成一大挑战
摘 要:“晚上逛累了,来碗两块钱的大碗茶,歇歇挺好。”7月7日晚,趵突泉公园的“老济南大碗茶”摊位让市民王弈耳目一新。
效应的有效叠加是次要,首要是能吸引本地居民。”山东大学旅游管理系副教授王晨光接受记者采访时说。
许多人认为北方没有夜间消费的习惯。王晨光反驳说,有了动人产品,夜生活自然就活了。“本地人不会玩,外地人自然也不愿和你玩。”他以喝茶为例,趵突泉公园的茶社太贵,护城河边太喧闹,大明湖附近如果不进高档消费场所,就只好压马路。“目前还停留在资源层面,济南拥有天下少有的泉水资源,却缺乏有内涵的东西。”他说,泉水是原料,如何加工则是画龙点睛。
王晨光说,2002年世界旅游组织为山东做旅游发展总体规划,当时的项目组长是世界知名旅游专家、丹麦人艾瑞克,王晨光是项目组的中方专家。“艾瑞克转了青岛等16个城市,对沿海城市印象很好。但他说,自己一直没找到灵魂。”直到艾瑞克站在济南老城区的曲水亭街上,他告诉王晨光自己找到了“山东旅游的灵魂”,对老城区给予了极高评价。
中国社会科学院特约研究员刘思敏:
推掉大明湖围墙 才能吸引夜旅游
不仅是济南夜旅游发展匮乏,这也是北方城市的旅游软肋。困境如何破解?为此,都市女报记者采访了知名旅游专家、中国社会科学院旅游研究中心特约研究员、博士刘思敏。
都市女报:国内很多地方都存在“白天看景,晚上睡觉”的现状。你认为中国夜旅游如何发展?
刘思敏:这一说法始于20年前的外国游客。如今,中国夜旅游已发生很大质变。但夜旅游要想和白天旅游分庭抗礼,不太现实。
都市女报:夜旅游有哪些特点和优势?国内有哪些亮点产品?
刘思敏:夜旅游分四类:夜间主题旅游项目,如上海浦江夜游、广州珠江夜游、苏州的江南园林夜游;夜间文娱,主要是夜间演艺,如山水实景演出“印象刘三姐”等;集消夜、购物、晚宴、歌舞等为一体的夜间餐饮也是重要组成部分,如重庆船上夜宴、北京三里屯的酒吧、成都宽窄巷子、昆明的餐厅秀等;夜间养生,最典型的是被称为“足浴之都”的长沙。
都市女报:北方城市夜旅游难以发展,如何破解难题?
刘思敏:游客留在一个城市过夜,分主动和被动两种。被动留下,是一天看不完景点或景点太远交通不便,城市是中转站,游客被迫留下来了,如九寨沟等地;主动留下来过夜,有些是白天没啥好看的,而当地夜旅游更丰富,如阳朔西街、浦江夜游等。
都市女报:济南要申报第一个5A级景区,之前很多游客把济南当中转站。借此契机,如何把游客留下来过夜成一大挑战。
刘思敏:旅游分观光旅游、度假旅游、专项旅游等,我认为应根据不同群体,结合所在区位,打造符合各自客源群需求的产品。济南应打造成休闲城市,我认为大明湖二期是不错的,但远远不够。杭州西湖利用天时地利人和,四两拨千斤,但西湖的可复制性很差,大明湖却有独到的可复制西湖模式的优势。我去过济南多次,济南夜旅游有很大发展空间。
都市女报:你是指吸引游客过夜的夜游?
刘思敏:我认为,只有把大明湖的围墙推掉,让景区免票,和周围的业态融为一体才行。如今,大明湖周边的夜间商业和餐饮都较局促,但发展方向是对的。大明湖风景如画,山东地处环渤海经济圈,客源不成问题,需要考虑的是如何让游客留下来。
但是推掉围墙有前提,一定要高水平打造配套产品和设施。西湖能成功,你看看周围的休闲餐厅和咖啡馆就知道了。推掉围墙,免票是有选择的,不该免的不能免。
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