30日，包括新华网、中国网在内的近30家全国网络媒体代表走进圣泉集团，参观采访“全国网络媒体总编辑济南行”活动中的唯一一家企业。在没参观之前，圣泉就给记者们留下了深刻印象，29日晚泉水节开幕式时就有一艘花船命名为“圣泉号”。该集团总裁办公室主任朱庆虎介绍到，30多年来，圣泉将我国丰富的农业资源优势转化为经济竞争优势，在植物秸秆的开发、研制和综合利用方面走出了一条对全球有示范意义的成功之路。

　　圣泉集团借全国网媒组团采访之际，启动食品级木糖推广计划。该项计划涉及到木糖在改善蔗糖健康方面的重要作用，帮助预防人们因过量食用白糖而导致的各种健康问题。在场的记者们对这一计划产生了浓厚的兴趣，中国兰州网总编辑王建军说，圣泉可创造出一种健康用糖的全新观念和生活方式。“作为常用调味品，木糖是否会因价格过高让普通大众消费不起?”星辰在线总编助理林之乐问道。朱庆虎现场就给大家算了一笔账。据统计，每年人均餐桌用糖在3.5公斤左右，在白糖中加入10%比例的木糖，每公斤增加1.2元的成本，这样算下来人均每年用糖只增加了5元钱。

圣泉集团朱庆虎主任给记者团现场讲解木糖

　　了解到木糖对人体健康大有裨益之后，西部网总监史鹏飞关心起木糖将来的可应用领域。山东省糖科学研究院副院长张金柱说，下一步，将重点开展木糖在家庭厨房用糖、烘培食物、肉制品等领域的研发和推广。圣泉集团与中国科学院化学所合作建立了“糖化学及生物工程技术研发中心”，为产品开发提供了技术支撑。