舜网讯 “一些企业产业做大了，想千方百计的降低成本，那是自掘坟墓。因为养殖加工是产业基础，是企业根基。”5月18日，在与开来资本、江海证券的签约仪式上，山东徒河黑猪食品有限公司董事长张训照这样说。

　　2014度绿色食品行业高峰论坛暨徒河黑猪招商大会5月17-18日在济南召开，逸马国际顾问集团董事长马瑞光、中国猪肉肉质第一人张伟力、健康民生农产品产销联合社社长孙黎明等专家与来自全国各地的战斗在绿色产业一线的商界精英参加了签约仪式，并探讨了关于绿色食品行业发展趋势，发展方向以及连锁行业发展机会。至此，徒河黑猪迈出了谋求在新三板上市的第一步。

　　据了解，徒河黑猪食品有限公司经过7年的稳定发展和营销模式探索，已经到了快速扩张的阶段，并最终确立了宏伟的战略目标，5年内投入5亿元，发展超过500家连锁店，十年内发展到1000家连锁店，实现县级以上销售网络覆盖，公司采取直营与加盟相结合的连锁拓展模式，通过直营店成功运营模式的建立与验证，以直营店运营带动加盟店的快速发展，实现全国市场的全覆盖;在徒河黑猪养殖方面，10年内建设三大养殖基地，北方基地10万头，长三角基地10万头，珠三角基地10万头，10年内初步建立起以贝宁共和国为核心面向全球的徒河黑猪养殖销售网络。

　　“有一种黑猪吃的是纯粮食和大红枣，喝的是啤酒酸奶，住的是森林氧吧，它还会跳水游泳，跑步跨栏，它12个月才能出栏，养殖成本是普通白猪的三到四倍，它就是我们花巨资保护的新物种——徒河黑猪。”在2014年3月29日中国教育电视台播出的《中国好商机》节目中，张训照这样介绍徒河黑猪。现场主持人笑言“这猪比自己过得都好”。

　　节目中，张训照用自己个性的养殖项目吊足了在场所有人的胃口，又直接上产品征服了主持人和导师团的舌尖。“徒河黑猪”首场大获“五星好商机”称号。导师李光斗当即为其改名“土豪黑猪”。

　　“你敢不敢当着全国人民的面承诺，如果查出你用了这些素，你将受什么处罚?”节目现场，面对节目导师、品牌策划和终端零售专家赵强的“挑衅”。

　　张训照郑重承诺：绝不添加任何的激素、瘦肉精和抗生素成分，如有违背，将全部‘收摊’，向全国人民谢罪”。

　　据此前媒体报道，经全国百余家五星级酒店使用及全国部分营养专家认定，徒河黑猪的肉质已达到国际先进水平。经检测，其营养成分可以与世界第一的西班牙IBERICA黑猪肉相媲美，填补了中国高档猪肉的空白，被誉为“金牌笨猪肉”。 “金牌笨猪肉”正在已自己独特的路子开拓市场，跻身“土豪”之列，走向更多人的餐桌。

　　据悉，徒河黑猪是中国笨土黑猪的典型代表，具有生长速度慢(号称“年猪”)、耐青饲(亚油酸含量高)、肉质好(肌红蛋白含量高)的特点。为达到规模化养殖，张训照建立了5000余亩有机饲粮种植基地和青饲料供应基地，所产饲粮均达到有机饲粮标准，徒河黑猪饲喂原料全部来自基地和牧场。