往年，茭瓜裹上泥巴冒充鸡枞的骗局屡见不鲜，市民也从中学到了如何鉴别茭瓜冒充鸡枞的方法：那就是一闻、二看、三掂量。闻一闻有没有菌子特有的香味、看一看每朵菌子个头差异、再掂量一下重量。如此三招，让茭瓜冒充鸡枞的伎俩无处遁形。可今年，不法商贩制作假鸡枞的手法也翻新了——鸡腿菇削制后裹上泥巴，一朵新鲜的“鸡枞”就这样诞生了，为了靠假鸡枞“发家致富”，小贩不仅练就了精湛的雕工，还扮成“放牛大叔”，上演连环骗局。“穿着蓑衣，一脸老实样说话特别质朴，演技太高超，完全可以评影帝。”上当受骗的朱先生非常懊恼。

　　“放牛大叔”卖假鸡枞

　　昨早，朱先生向记者描述事发经过。他和朋友在去恐龙谷的路上，距恐龙谷大约还有2公里，有一个穿着朴素，有些像农户一样的中年大叔，披着蓑衣，戴着雨帽敲开了朱先生朋友的车窗。“师傅你能给我瓶水喝喝吗?”农民大叔开口就问朱先生，朱先生把水给了他，两人闲聊了几句，农民大叔就问朱先生要不要买鸡枞。他刚从山上挖来的，很新鲜。

　　“我是这附近的农民，在这里放牛，我的牛还在那边呢，没人看着。这是我刚在山上挖到的鸡枞，你要就便宜卖给你。”放牛大叔对朱先生说，一袋一公斤便宜卖了，只要160元。朱先生看到“鸡枞”很新鲜，于是一番讨价还价。“放牛大叔”表示很为难，但又担心再耽搁下去牛丢了，最终以100元卖了两袋“鸡枞”给朱先生。“你是没看见他(小贩)的表情，穿着蓑衣，样子多老实的，演戏演得太逼真了。”

　　100元买了一堆鸡腿菇

　　接过小贩手中的“鸡”，朱先生心里美滋滋的，这么新鲜还带着泥巴的“鸡”足有两公斤，才100元，真的很划算。重新上路后，朱先生迫不及待地打开塑料袋看看自己便宜淘到的美味。只见这些“鸡”长得很粗壮，每个个头都差不多大小，鸡帽和杆上都沾有黄泥，闻起来还有一股淡淡的菌子味道。可拿来起来细细一看，他发现这“鸡枞”和有点不一样，感觉没有什么水分。于是，他用面巾纸慢慢地把土擦去，原来这“鸡枞”是人工鸡腿菇削成的。

　　“从前就听说过，用人工菌削制鸡枞的，但一直没有见过，这回遇上了，太真了，很难分辨。这可能是雇人削制，再找合适对象出来兜售行骗。”朱先生气愤地说。

　　正规摊点购买有保障

　　昨天，晚报记者来到篆新农贸市场，新鲜的鸡枞价格在350元至500元每公斤。而冒充假鸡的人工菌，因其形状圆润很像鸡大腿，所以市民常称其鸡腿菇，价格为每公斤15元左右。销售鸡的刘先生说，他只是听说过有假鸡枞的事情，但还没见过，市民还是到正规的市场和摊点购买才有保障，第一避免买到假货，第二避免买到毒菌，有一种白毒伞，和鸡枞长得就有些相似。

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