食用苦瓜能够有效地减少脂肪达到减肥目的，而且可以清热解毒，作用非常大。但有关苦瓜的食谱非常多，到底苦瓜要怎么吃才能发挥它最大的功效呢?什么样的苦瓜吃法既美味又有效呢?接下来，小编为你推荐6种苦瓜吃法，教你怎么吃苦瓜，让你轻松吃出好身材。

　　苦瓜知识

　　热量：19大卡/100克

　　减肥功效：

　　1、苦瓜含有苦瓜素，能有效地减少人体对脂肪和多糖的摄取。

　　2、苦瓜含有一种苦瓜皂苷成分，具有降低血糖和血脂的作用，并能调节内分泌。

　　3、苦瓜中的生物碱类物质奎宁能利尿活血。

　　另外，苦瓜还富含维生素c，能提高机体功能，预防坏血病。它还具有美容作用，能缓解肌肤的烦躁。夏天食用，还能清热祛暑哦。

　　苦瓜具有明显的减肥功效，但并不是随便吃就能达到效果的，如果搭配不好或者是做法不正确，不要说不能发挥它的减肥功效了，做出来的苦瓜食谱也难入口吧。所以，mm们在开始苦瓜减肥前，要清楚了解苦瓜的特征哦，并且要清楚自己的减肥目标，然后认真看看下面的方法，选择最合适你的吃法或者食谱吧! (来源：爱美网)

　　每天生吃两根苦瓜

　　这个方法的做法是，将苦瓜去籽，但不要去皮，在餐前半小时生吃，记住不需要用任何方式烹煮苦瓜，泡水也不可以，也不要加任何调味料，一天食用两根。泡水会造成苦瓜的营养物质流失，而加调味料会影响苦瓜发挥减肥功效的速度，所以，只要生吃就行了。

　　或许很多mm担心这样生吃苦瓜会很难受，因为没有经过任何烹调，苦瓜是很苦的，但是你知道吗，这样才最能保证苦瓜的营养完全保留下来，当然也是效果最好的，可以在吃完苦瓜后吃一点点甜食来中和一下，但记得不要过量。

　　要注意哦!

　　生吃苦瓜减肥法能够最快地发挥苦瓜的减肥功效，但因为苦瓜性属寒凉，肠胃功能不好或者性寒的mm就不要生吃苦瓜了。

　　苦瓜菠萝苹果汁

　　材料：苦瓜、菠萝、青苹果各一个，蜂蜜少许

　　做法：

　　1、将菠萝削皮后切成小块，再把苦瓜洗干净，去籽切块，处理苹果一样，洗净后切成块。

　　2、将菠萝块、苦瓜块和苹果块放入果汁机内，榨成汁后再加入蜂蜜，完成。

　　功效：菠萝含有蛋白质，维生素a、b1、b2、c、钙、铁以及蛋白质分解酵素等，营养很丰富，其中的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质并有助于消化，促进血液循环。相信大家对苹果的减肥功效非常熟悉啦，苹果含有大量的膳食纤维和果胶，可以促进肠胃的蠕动，有助于体内废气、宿便的排出。苹果还是一种负卡路里水果，能消耗体内多余脂肪。苦瓜菠萝苹果汁集中了菠萝、苹果和苦瓜的减肥功效，菠萝和苹果还能减弱苦瓜的苦味，使整被果汁变得很可口，并很适合在夏天饮用，清热排毒祛暑，是夏季的理想饮品。

　　苦瓜番茄玉米汤

　　材料：苦瓜2根、番茄1个、玉米半根、盐和味精少许

　　做法：

　　1、将苦瓜用清水洗干净，切开并去瓤，再切成小段或小块。

　　2、把番茄切成大片，玉米切成小段。

　　3、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放进锅内熬煮。

　　4、等三样食材被完全煮软后，加盐和味精调味，完成。

　　功效：番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素c和维生素b族，可以降脂降压，它含有的钾和碱性物质有助于排出血中钠盐，具有利尿消水肿的作用。经常吃番茄还能抗衰老，具有美容功效。玉米富含纤维素，能刺激肠胃蠕动，促进排便，预防便秘，玉米含有的维生素e则能降低胆固醇，延缓衰老。苦瓜番茄玉米汤具有帮助消化的作用，还能吸收掉血液中的脂肪颗粒，因为熬煮时间较长，苦瓜、番茄和玉米的营养物质会游离出来并和汤汁融合，味道非常好哦。

　　苦瓜拌海带芽

材料：苦瓜250g、海带芽5g、

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