女子吃苦杏仁抗癌被毒死
摘 要：今年11月，一直与肺癌抗争的常熟王女士，从朋友那里了解吃苦杏仁能抗癌的知识后，就开始大量服用。谁知，没多久王女士突感不适，最终抢救无效死亡。事后诊断，王女士因食用大量杏仁而导致肝脏中毒。专家表示，食用苦杏仁确实有抗癌功效，但必须要熟食，建议每天不能超过10粒且不能长期吃。
今年11月，一直与肺癌抗争的常熟王女士，从朋友那里了解吃苦杏仁能抗癌的知识后，就开始大量服用。谁知，没多久王女士突感不适，最终抢救无效死亡。事后诊断，王女士因食用大量杏仁而导致肝脏中毒。专家表示，食用苦杏仁确实有抗癌功效，但必须要熟食，建议每天不能超过10粒且不能长期吃。
江苏常熟二院营养科医生马骏在接受记者采访时表示，杏仁分两种，一种是甜杏仁，也叫南杏仁，无毒，多用于食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用，可放心食用。
还有一种叫苦杏仁，也叫北杏仁，带苦味，多作药用，具有润肺、平喘的功效，对于因伤风感冒引起的多痰、咳嗽、气喘等症状疗效显著。
杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质——苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状。但苦杏仁的种皮和胚芽部分含有剧毒氢氰酸，所以服用苦杏仁必须是要熟食。如果癌症病人真的想吃苦杏仁，建议每天不能超过10粒，而且不能长吃。(扬子)
原标题：女子吃苦杏仁抗癌被毒死
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