济南女嗅辨师：闻“臭”识污染 一年闻嗅3000余次
摘 要：在垃圾处理厂、污水处理厂采集臭气，攀爬工厂的大烟囱，在苍蝇漫天飞的环境中吃饭……在山东省环境监测中心，有这样4名女性嗅辨师，她们虽有爱美之心，却无法像普通女性那样化妆、使用香水，她们化身女汉子，和男同事们一起用鼻子为环境空气把关。
要避免食用辛辣、刺激性食物。”每3年，嗅辨员会重新进行一次考核。45岁以上的嗅辨员不适合做嗅辨工作，可以从事配气和判定的工作。
臭气不但难闻，还可能危害身体，为什么不能用仪器来代替人的嗅觉呢?由希华说：“现在的仪器只能鉴定一种或几种气体。但很多恶臭气体都是综合物质，只有人的嗅觉能直观地判断出气体对人们的影响程度。”她说，如果把环境监测比喻成看病，使用仪器检测好比临床上西医用的化验手段，如果明确了检测目标，便能得出精确的结果。但在找不到检测目标的情况下，常常大费周章。而嗅辨员类似中医，虽然不对气体成分做判断，但可以用嗅觉判断臭气是否超标，以此为城市环境把脉。
原标题：济南女嗅辨师：闻“臭”识污染 一年闻嗅3000余次
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