2015中秋节放假通知安排 【中秋节习俗】中秋节吃什么？除了月饼还有好多呢！
摘 要：今年中国中秋节挨近国庆假期，而中秋又逢星期天，小长假只有两天，令不少网民嘀咕，但有专家说，看上去中秋小长假缩水了一天，但国庆7天假期的调休上班日只有一天。因此，只是把那一天挪到了下一个假日，免得大家在国庆长假后连续上班时间过长。不过有更多网民绞尽脑汁，推出多个拼假方案，最牛的方案包括请假6天一共休息16天。
是为了取状元夺魁的的好彩头。
2、糍粑
八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形，喻示着人们"有缘"、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。
3、螃蟹
秋天也是盛产螃蟹的季节，是很多喜爱海鲜的饕客尝鲜的好时机。螃蟹性冷，吃螃蟹最好趁热吃，并多沾些姜酒类食品，以去其寒。
4、莼菜鲈鱼烩
杭州的莼菜鲈鱼烩之所以成为中秋家宴上的菜肴，不仅仅是因为这一时节的莼菜鲈鱼好吃，更是因为晋代张翰借思乡的“莼菜、鲈鱼”，弃官返回故里的史实，这一故事不仅成为千古美谈，并使莼菜成为思乡的象征。莼菜是中秋家宴和八月时令菜羹。莼菜又称马蹄草、水菜，是水生宿根生叶草植物。莼菜的根、茎、叶不仅碧绿清香，鲜嫩可口，而且营养丰富。
5、水鸭公
高雄县饲养水鸭的风气很盛，中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候。因此美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜，成为当地中秋的特色。
6、麦箭
山东即墨中秋节吃一种应节食品叫"麦箭"。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品。它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。
7、芋艿
在江浙一带，芋艿的发音与"运来"相近。所以中秋节吃芋艿，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
8、田螺
在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
