世界最贵牛排2万元一份牛曾享五星级待遇主人每天陪聊天说话散步

2015-12-04 21:24:45 来源：中国日报网责任编辑：李发亮

摘要：世界最贵牛排：年轻的法国男子Alexandre Polmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色，没有别的，只是牛排的售价，一份可高达3200美元(约合人民币20500元)——世间再无更贵的牛肉。

　　世界最贵牛排：据CNN报道，年轻的法国男子Alexandre Polmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色，没有别的，只是牛排的售价，一份可高达3200美元(约合人民币20500元)——世间再无更贵的牛肉。

　　老店是在上世纪九十年代一鸣惊人的。当时，Alexandre的祖父和父亲，共同研发出了一种“冬眠”法，用以加工肉类。

　　据CNN报道，年轻的法国男子Alexandre Polmard经营着一个始建于1846年、传承了六代人的家族老店。店里的特色，没有别的，只是牛排的售价，一份可高达3200美元(约合人民币20500元)——世间再无更贵的牛肉。

　　所谓冬眠法，是将肉至于零下43度的环境，辅以120公里时速的冷风吹拂。如此，肉类可以永久保鲜——这个“鲜”，据Alexandre介绍，说的是肉质不会有一丝一毫的损失。

　　除此之外，Polmard家族对肉源可谓是精挑细选。牛的品种限定为Blonde d'Aquitaine(金发阿基塔)，这与黑安格斯牛肉和神户牛肉同为顶级特供的品种。

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值班主任：总编室

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