猪肉夜里发出蓝光 黑暗的夜里“二师兄”发出幽蓝的光
摘 要：黑暗的夜里，猪肉竟然发着幽蓝的光……发光猪肉你听说过吗?如果不是亲眼见到，家住歌乐山镇的简先生怎么也不相信，猪肉能在黑暗的夜里发出蓝光。疑是生猪被喂食过量含磷饲料，导致猪肉磷含量超标;食药监工作人员提醒：遇到此类猪肉，切勿食用
续发光的技能，其中一些也是靠着与发光杆菌共生来实现的。不仅买回来的海鱼中经常出现因感染发光杆菌而在黑暗中发光的情况，猪肉也可能因为在运输、销售、加工过程中受到污染而感染该类细菌。
发光的肉还能吃吗?
吃夜光猪肉确实要承受心理压力。毒性测试表明这种阴森的发光蛋白本身对人体无害，发光杆菌加热到70度也可以很快被杀死，临床上也尚未出现因食用发光畜肉、鱼肉导致发病的案例。但是，由于发光杆菌原本就是环境中的杂菌，它的出现也暗示着猪肉可能在储存或者运输过程中沾染了细菌，而其他未知的细菌所存在多大的风险，是很难确定的。所以已经发现猪肉出现了荧光，还是尽量不要食用了。
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