少林寺广施腊八粥香甜软糯惹人爱五行腊八粥严格按照禅医古方配置

2016-01-18 11:34:13 来源：河南商报责任编辑：李欢

摘要：　昨天上午9点多，在少林寺少林药局门口，释永信方丈和少林寺弟子举行腊八施粥祈福法会。之后，释永信更是亲自上阵盛粥。为了能“抢”到“头彩”腊八粥，大家也蛮拼的，一拥而上。

　　这少林五行腊八粥，一直“还是熟悉的配方，还是熟悉的味道”。这别具一格的少林味道，可是费了一番工夫精心熬制的。从前晚起，在少林寺斋堂，少林寺的僧人就选材配料。五行腊八粥的食材，由少林药局严格按照禅医古方配置，里面除糯米、黑米、五行豆(红豆、黄豆、绿豆、黑豆、芸豆)、桂圆等16种原料外，还放入了少林秘制药汁，文武火并用，需熬制多个小时。昨天凌晨，少林五行腊八粥就开熬了，是由少林寺的僧人按照佛医古例，熬制而成。

　　“从元代起，少林寺就有了腊八施粥的习俗，2008年，少林寺正式恢复腊八施粥的传统。”少林寺方丈释永信说。腊八节是中国传统节日，也是佛成道日，是佛教最重要的节日，佛弟子称之为“法宝节”、“感恩节”。为纪念佛祖成道，各地寺院在腊八当天，用米、豆等谷物和枣、栗、莲子等干果煮粥供佛。

　　昨天，少林寺不只在少林药局施粥，还“外派”了不少弟子在郑州市内施粥，中原万达广场、郑州市月季公园、花园茶城等地都有他们的身影。

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