提起小黑板往门边一放、取出零钱塞进木桌，老邱骑着电瓶车“扬长而去”……在他身后，菜店门户洞开，码放整齐的蔬菜无人看管，不过，这并不妨碍小店营业，有顾客前来买菜，只需自己选好菜、称重量、记在门口小本上，提菜走人。

　　在成都市香木林街，老邱这个“甩手掌柜”算是小有名气。这样的销售方式，老邱已坚持了两年。让他能够一直坚持下去的是，每周统计账单，并没有因为无人销售而亏本。

　　一种信任

　　老板不在顾客自称自买

　　成都市的香木林街1号，邱水在这儿开店已经6年，很少有人知道他的全名，都叫他“老邱”。昨日下午1点，老邱送货出门，店铺的门依旧敞开，门口一块小黑板上写着，“外出送货、暂停营业，会员需买菜请自己过秤，在旁边表格记下会员号、品种名称、重量，不用操作，只记重量屏中的数值。”

　　送完孩子回家的俞女士经过蔬菜店，瞥了一眼小黑板，径直走了进去，随手翻了一下豌豆尖，拿起一把，往秤上一放，提笔就在右侧A4纸上填写了“1792”、“豌豆尖”、“0.452”三项后，拿着菜离开了菜店。“菜又不贵，咋可能去贪这点小便宜嘛?”面对记者询问，俞女士一脸诧异地表示。

　　整个蔬菜店，老邱既是老板又是员工，里里外外就他一人，他不时需要外出送菜，店铺也就不时进入无人看管期状态。只要外出办事，老邱索性让顾客自己选购，把菜品和重量登记在本子上。“这个主要针对店里的2027名会员”。

　　不过，非会员如果要买菜，也可以称完重，把钱放在柜台上，在柜台一侧，一块纸片上就标注着菜价，一个塑料袋里还有30多元零钱。

　　店里的会员，每次都会充值50元、100元到电脑账户里，老邱每天会按照本子上的重量，算出价格，输入会员编号，在账户里直接扣钱。“其实是他们信任我在先。”老邱抿嘴一笑。

　　将心比心

　　菜店老板相信人心向善

　　从2014年春节期间实行这种模式以来，到底有好多人在无人看守的情况下买了菜，老邱也说不出来，“只能估个大概，我走时放张纸，回来在电脑里记账后纸就扔了。”

　　老邱从不避讳，自己这么做，很大程度上都是因为一个人实在忙不过来。

　　2014年的时候，单身一人的他经营着两家蔬菜店，两边跑，必然出现一个店“唱空城计”的状态。后来请了个人，没干多久又走了。2015年，另外一个店虽然因为忙不过来关了，但他又搞起了网上销售的模式，每天下午1点到4点，是他外出配送蔬菜的时间。因此，在这段时间，他的门店就启动了“无人销售模式”。“本来想关门的，但我那么多会员，想到人家有需求，专门来一趟却碰到关门，不好!”老邱说。

　　“这也没啥新鲜的，我们大学食堂就是这么干的。”19岁的时候，老邱在原成都科技大学念书，食堂开饭时，打饭都是自己将饭票放在篮子里。

　　说到这里，40多岁的老邱突然一脸尴尬，“至今都不好意思说。有一次，在食堂打饭的时候，打了4两的饭，只给了2两的票。这以后，就跟做贼一样，去打饭总感觉有人盯着一样。”老邱说，从那以后，他再也没敢打过饭票的主意。“将心比心嘛，让大家在菜店自由选购，大家肯定也会这样想。”老邱说，只要在一个群体之中，还是有些压力的。

　　素有口碑

　　顾客称菜店从没整过秤

已经搬离香木林，住在锦绣东方的曹先生有空还是会回去买菜。“他不烧秤(缺斤少两)。”曹先生道明了自己回去买菜的原因。曹先生说，以前自

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