高校食堂5大神菜挑战你的味蕾 网友调侃中国第九大菜系：瞎炒乱炖
摘 要：在中国的饮食界，一个自成一派的菜系正在悄然崛起，它的食材搭配、烹饪方法，“只有想不到，没有做不到”，频频挑战食客想象力和味蕾。它，就是被称为“中国第九大菜系”的“高校食堂菜”，代表菜品有辣椒炒月饼、玉米炒葡萄、苹果炒西瓜。
高校食堂5大神菜挑战你的味蕾 网友调侃中国第九大菜系：瞎炒乱炖
在中国的饮食界，一个自成一派的菜系正在悄然崛起，它的食材搭配、烹饪方法，“只有想不到，没有做不到”，频频挑战食客想象力和味蕾。它，就是被称为“中国第九大菜系”的“高校食堂菜”，代表菜品有辣椒炒月饼、玉米炒葡萄、苹果炒西瓜。
网友“福建身边事 ”发微博称：中国第九大菜系—食堂菜又出新品种了!这次被“开刀”的是西瓜君。“西瓜炒肉”、“西瓜鸡排”!夏天来了，让我们的胃也跟着清凉一夏的节奏吗!放开那个西瓜!面对创意无限的高校食堂神菜，众大网友的看法是五花八门，甚是有趣。
营养专家建议，高校食堂的菜系创新是好的，但最好是在不影响口味的前提下，比如说拿西瓜搭配肉的做法就很少见，也会影响菜的口味，同时也需要多学习不同食材的科学搭配，不能只为创意，乱搭、混搭，有可能对健康不利。
油炸芒果
2013年9月，海的华东师范大学推出了“雷人”新菜品“玉米炒葡萄”。
油条灌蛋
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