记者近日来到位于台北市民权东路的店里一探究竟。店老板王聪源和他儿子王尹奇为记者演示一碗2000元的牛肉面怎么制作出来。2000元的顶级牛肉面配有专用的金边面碗(图上左)，面条有宽有细、有圆有扁，按照顾客对面条软硬的具体要求来进行选择(图下左)、一碗顶级牛肉面里配有五块来自四个国家的顶级牛肉和牛筋(图上中)、面汤共有五六种，也都是用牛身上的不同部位熬出来的(图上右)、牛肉和面条装碗后，浇上熬制好的牛肉汤汁(图下右)。

　　王聪源推出的牛肉面创造了餐饮界话题，不少人慕名而来，甚至包机来店里只为吃一碗顶级牛肉面。随着年纪增大，他打算让学习食品专业的儿子王尹奇接手，花巨资买下民权路的店面。“从四十岁开始，我专注只为做好一碗牛肉面，不求量，只求精，就是想把味道和营销做到极致，目标就是做世界第一的牛肉店!”王聪源说。“牛爸爸”牛肉面店的接班人、王聪源的儿子王尹奇端出制作好的“元首牛肉面”，一碗价格2000元人民币。

　　店老板王聪源和他儿子王尹奇为记者演示一碗2000元的牛肉面怎么制作出来。2000元的顶级牛肉面配有专用的金边面碗，面条有宽有细、有圆有扁，按照顾客对面条软硬的具体要求来进行选择、一碗顶级牛肉面里配有五块来自四个国家的顶级牛肉和牛筋、面汤共有五六种，也都是用牛身上的不同部位熬出来的、牛肉和面条装碗后，浇上熬制好的牛肉汤汁。

　　一碗顶级的牛肉面可以卖多少钱?台湾的“牛爸爸”牛肉面店，一碗最贵的牛肉面要卖到人民币2000元，而且还要提前预约。记者近日来到位于台北市民权东路的店里一探究竟。 

【更多热点请手机下载《爱济南》客户端 山东大小事尽在掌握】